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世卫组织研究机构将宣布甜味剂阿斯巴甜“可能致癌”?“无糖”饮料何去何从

字号+作者:记者 来源: 澎湃新闻 2023-06-30 12:34 评论(创建话题) 收藏成功收藏本文

  传统饮料巨头使用的代糖阿斯巴甜可能对人体致癌?   6月29日,据路透社报道,两位知情人士透露,最常见的人造甜味剂之一阿斯巴甜将'...

  传统饮料巨头使用的代糖阿斯巴甜可能对人体致癌?oou品论天涯网

  6月29日,据路透社报道,两位知情人士透露,最常见的人造甜味剂之一阿斯巴甜将在7月被世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构(IARC)宣布为“可能致癌”。oou品论天涯网

  IARC是在本月早些时候的外部专家会议后做出的这项结论,该会议主要是依赖所有已经公布的研究证据,评估哪些物质对人体有害。oou品论天涯网

  而市面上销售的诸多打上“无糖”标签的食品、饮料,实际上都使用了阿斯巴甜等甜味剂。oou品论天涯网

  值得注意的是,早在今年5月,世界卫生组织发布了一份关于非糖甜味剂的新指南,建议大多数人应避免食用安赛蜜、阿斯巴甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖等非糖甜味剂。oou品论天涯网

  阿斯巴甜是最常见的人工合成甜味剂,例如无糖可乐和雪碧中都有该类甜味剂,用于替代蔗糖。oou品论天涯网

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  此前,一项2022年的研究发现,这些甜味剂无助于长期控制体重,还可能导致糖尿病、心脏病发作和死亡。oou品论天涯网

  世界卫生组织表示,大多数甜味剂都是有问题的,包括人造甜味剂,如阿斯巴甜和糖精,以及从植物中提取的甜味剂,如甜菊糖。唯一的例外是由糖醇制成的甜味剂,即多元醇,它不属于“非糖甜味剂”的范畴。oou品论天涯网

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