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食品安全问题已经到了令人发指的地步！是监管问题，更是犯罪成本太低了！

　　前言：当监管在每一个环节都“精准”失守，谁来为我们的孩子负责？
　　河南中牟县一个城郊仓库，连续几天飘出浓烈的“奶香”。这反...
作者：思如2025-12-02 09:38
米非米，面非面：现在的主食还自然吗？

　　人只要活着，就离不开柴米油盐开门几件事。无论中外，食物意义上的“米”、“面”和“油”都是老字眼，至少千年以上历...
作者：扣子2025-11-12 14:46
农民之路：为什么捍卫食物主权？

　　种什么，吃什么，你可知自己还有多少选择权？在这个科技与狠活泛滥的年代，你可曾关注健康与饮食及环境的关系？今天就让我们跟随国际农民运动组织“...
作者：食物天地人2025-09-18 11:29
钟淑如：预制菜到底错哪了？中国人的“新鲜信仰”打不败

　　导语　近日，罗永浩在微博炮轰某餐饮品牌，引发了一连串关于“预制菜”价格、安全、口感等问题的热议。“保质期24个月的西兰花&rdqu...
作者：钟淑如2025-09-17 09:06
严海蓉| 西贝罗永浩风波不断升级，预制菜何以绞杀食物的“美好风味”

　　导语　9月10日，罗永浩发布微博，内容直指西贝“几乎全用预制菜却按现做菜高价收费”，并呼吁国家立法强制餐馆标注预制菜使用情况。罗永浩...
作者：朱凡严海蓉2025-09-13 09:02
以假充真、销售过期食品……这些案例警示切勿在校园餐上动歪脑筋

以假充真、销售过期食品……这些案例警示切勿在校园餐上动歪脑筋-...
作者：新华网2025-09-11 14:43
两大重磅研究：我国人群农药残留排行榜，江浙沪居榜首；农药累积可改变肠道菌群，诱发多种慢性病

　　导语　　农药残留会危及健康——这似乎是众所周知的事。然而，农药究竟会怎样危害健康呢？今天转载的文章是对两篇内容详实的实证研究的汇...
作者：食物天地人2025-09-01 08:53
面包糕点为何不再使用这种添加剂

面包糕点为何不再使用这种添加剂...
作者：2025-02-27 00:00
“假肉”驱逐真肉，忧思大豆之殇在牛羊肉产业中重演

　　导语
　　尽管进口冷冻牛肉从1992年开始就进入了中国市场，但第一次在中国市场形成势头，是在2012年。彼时国内牛肉价格受出栏量影响而飙升，澳洲牛肉...
作者：魏怡然、祁连山牧人2025-02-07 11:25
落实食品添加剂新国标，守护“舌尖上的安全”

落实食品添加剂新国标，守护“舌尖上的安全”...
作者：2025-02-06 00:00

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