史玉东代表：加快乳制品营养强化进程

史玉东 全国人大代表、蒙牛集团全球研发创新中心研发总监Rrs品论天涯网

随着国民生活水平的提高，人们对营养健康的认知和需求大幅提升。但整体来看，国民膳食营养健康方面仍存在膳食结构不平衡、奶类制品摄入不足、重点人群营养需求尚未满足、营养缺乏和营养过剩共存等问题。Rrs品论天涯网

为此，我建议，充分参考和借鉴国际组织和其他国家食品营养强化的管理经验，综合考虑我国居民营养健康状况，加快推进乳制品营养强化进程。Rrs品论天涯网

一是推动出台指导文件，支持大众食物强化工作的推进。Rrs品论天涯网

二是尽快修订《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》。参考《食品中添加必需营养素的通用原则》和《微量营养素食物强化指南》等，充分考虑我国居民营养健康状况和食物载体情况，推动将灭菌乳、巴氏杀菌乳、高温杀菌乳等居民消费比较普遍的乳制品纳入国家大众食物强化的食品类别，允许对其进行营养强化。Rrs品论天涯网

三是推动学生奶相关团体标准的修订，允许对学生奶进行营养强化，以推动改善我国学生营养素缺乏的问题，增强学生奶营养属性。Rrs品论天涯网

（本报记者 马爱平整理）Rrs品论天涯网

（责任编辑：王婉莹）Rrs品论天涯网