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一篮菜换七顿饭 农村助餐出新招

字号+作者:杨朝清 来源:农民日报 2024-12-13 00:00 评论(创建话题) 收藏成功收藏本文

一篮菜换七顿饭 农村助餐出新招'...

每个工作日,浙江宁波市鄞州区东吴镇天童居家养老服务中心里格外热闹,时常有村民拎着菜篮子往这里赶。“以菜换餐”模式,让这个居家养老服务中心一下子“火”了。uin品论天涯网

平时种菜的老年农户,拿自家种的蔬菜按市场价来换取免费养老餐,让老年人不仅吃得饱,还能吃得好。这种“以菜换餐”模式试运行一个月,收到了来自周边村民的近500公斤蔬菜,曾经有些冷清的居家养老服务中心热闹起来了,越来越多的老人走进这里就餐。uin品论天涯网

据了解,东吴镇60周岁以上户籍人口比例达40%,80周岁及以上高龄老年人比例达5%,人口结构整体呈现老龄化。而童一村则属于半山区村,“空心化”趋势明显。uin品论天涯网

从2021年起东吴镇就开始推行老年助餐服务,但反响平平。其中天童居家养老服务中心建于2021年,辐射了天童村、童一村、三塘村、勤勇村和画龙村5个村。东吴镇副镇长朱丁磊介绍说,东吴镇村民享受城乡居民养老保险居多,比例达60%,村民每月退休金大多在2000元以下,只能保证最基本的生活保障。因此,当地村民的就餐积极性普遍不高。uin品论天涯网

东吴镇属于半山区乡镇,农业户口占比84%,村民大多有自留地,自种蔬果自给自足,能基本满足开灶吃饭,或就近到子女家中吃饭。起初村民到居家养老服务中心就餐的并不多,从11月初开始推行“以菜换餐”模式以来,来这里就餐的村民逐渐多起来了。uin品论天涯网

今年84岁的徐杏琳,如今成了天童居家养老服务中心的常客。“每天准点开餐,一荤一素一汤,既有营养又美味,我连碗都不用洗了!”徐杏琳快人快语,给家门口的居家养老服务中心的助餐服务打起了“广告”。uin品论天涯网

徐杏琳是童一村人,自家后院有一块地,种些作物也能自给自足。年轻时,她在邱隘镇工作,2022年又回到了东吴老家。按她的话说,这就是“落叶归根”。“村里环境好、空气好,我们就在这里安心养老。”徐杏琳说。uin品论天涯网

每天打理自家的一亩三分地,徐杏琳乐在其中。“田里的蔬菜品类挺多,这个季节有萝卜、青菜、土豆、南瓜、丝瓜、韭菜等,多的时候有十余种,一家人根本吃不完。”徐杏琳说,女婿也经常来帮忙打理菜园。uin品论天涯网

以前,吃不完的蔬菜,老人大多分给了左邻右舍,有时拿给子女。“前阵子秋葵上市了,没工夫摘,结果几天就老了。”徐杏琳说,现在“以菜换餐”很方便,田里多余的菜就不会浪费了,也给老年人带来了实实在在的福利。uin品论天涯网

当天,徐杏琳将田里采摘的新鲜青菜和芋艿,送到了天童居家养老服务中心,大约7.5公斤,按均价6元/公斤,可以兑换7顿中餐。“一个人做饭很麻烦,现在每天在这里吃饭,还能和大家一起聊聊天,挺热闹!”她说。uin品论天涯网

从11月初天童居家养老服务中心开始推行“以菜换餐”模式以来,每天一早拎着蔬菜来“换餐”的村民越来越多了。uin品论天涯网

“一开始,有些村民还有点不好意思,但随着越来越多的村民加入,大家的积极性都被调动起来了。”中心负责人应忠燕说,最近一个月就收了500公斤蔬菜,多的时候一天就有十几户送来。“以前,来这里就餐或送菜大概有70人,现在已经增加到了110人左右。”uin品论天涯网

目前,除了农户自种的“蔬菜供应链”外,东吴镇还牵线辖区爱心企业,在价格折扣让利的前提下,提供优质农副产品给居家养老中心,确保“以菜换餐”模式可持续发展。uin品论天涯网

(责任编辑:殷俊红)uin品论天涯网

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