● 本报记者 程竹 杨梓岩
“无糖茶产品越来越多，卖得很好”“配料表干净，没负担”“喝都喝不过来，但是喝着感觉都一个味”......中国证券报记者日前走访线下超市发现，当前市面上可供消费者选择的无糖茶饮产品和品牌琳琅满目，不少销售人员和消费者表达了对无糖茶饮销量的肯定和喜爱。
在健康管理、营养管理、体重管理、颜值管理等新消费需求下，自去年以来，即饮饮品赛道杀出了无糖茶这匹“黑马”。无糖茶市场日益壮大，吸引一众茶饮品牌入局，但也带来了产品同质化、价格战等问题。业内人士表示，面对这些问题，不同品牌还需在消费者心理等层面找准差异化定位。
无糖茶打响价格战
中国证券报记者走访线下超市发现，当前市面上可供消费者选择的无糖茶产品和品牌非常丰富。除了三得利的招牌产品乌龙茶和农夫山泉东方树叶，可口可乐淳茶舍、娃哈哈青柑普洱、北平制冰厂丹茶、茶小开、果子熟了、可漾等品牌均火热销售。
“无糖茶饮产品越来越多，消费者也特别喜欢，卖得比传统饮料好很多。”不少销售人员向记者表示。在北京一家物美超市内，消费者王女士告诉记者：“夏天天气热，总想喝点冷饮，但是含糖饮料热量太高。买无糖茶就是因为配料表干净，比较健康，喝起来没负担。”
在产品价格方面，记者发现，各品牌无糖茶产品普遍进行降价促销。记者观察到，在线下零售端，无糖茶产品已经从此前的6元-8元价格带下移至3元水平。在一家线下超市，记者看到，虽然目前各大品牌无糖茶产品零售价仍在5元左右，但相关产品促销优惠力度较强。以可口可乐的淳茶舍为例，货柜上显著标明，单瓶售价6元，但购买第二瓶只需加1元，照此计算单瓶售价为3.5元。农夫山泉东方树叶标准500ml装价格为5.5元，900ml装则打出了12元两瓶的促销价格。这样的优惠模式在该店的无糖茶产品上比比皆是。
武汉京魁科技有限公司董事长、酒水行业评论人肖竹青告诉中国证券报记者，现在无糖茶饮领域新锐品牌众多，赛道火热的同时市场竞争也非常激烈，价格战已经开启，即饮无糖茶产品的价格带下移趋势显著。
市场规模扩大
无糖茶赛道空前火爆，价格战的背后则是日益扩大的市场规模。一方面，《2024年中国食品饮料行业展望》显示，即饮茶超越碳酸饮料成为市场占有率最高的饮料品类，占比达到21%。其中，无糖茶饮料体量实现翻倍的增长，增速高于饮料行业整体增速以及其所处的即饮茶品类增速。
亿欧智库此前发布的《2023中国无糖茶饮行业白皮书》也显示，2018年至2022年无糖茶饮料的线上销售额分别为4679.5万元、10512.7万元、19833.8万元、37983.0万元、44730.7万元，短短五年时间销售额大幅增长，未来中国无糖茶饮的市场占有率有望进一步扩大。
另一方面，老牌无糖茶品牌新品频出，而非茶饮品牌也陆续布局无糖茶市场。除了三得利、东方树叶等老牌无糖茶品牌外，今年以来，康师傅、可口可乐、统一、元气森林、娃哈哈等均加入无糖茶赛道。
非即饮茶品牌也不甘于“袖手旁观”。今年6月，碳酸饮料品牌大窑便推出3款无糖茶新品。东鹏饮料也在2023年下半年推出“鹏友上茶”系列首款“乌龙上茶”，宣布加入无糖茶市场竞争。
差异化定位
无糖茶缘何备受热捧？业内专家、食品产业分析师朱丹蓬表示，在健康管理、营养管理、体重管理、颜值管理等消费需求下，无糖饮料及功能性饮料市场得到进一步释放。一位零售超市店长张先生却向中国证券报记者感叹：“每次供货商都带着新茶来，喝都喝不过来，但是喝着感觉都一个味。”
张先生实际上点出了当下无糖茶市场值得关注的重点：赛道内卷和同质化严重。相关数据显示，2022年全国无糖茶新上市的单品数为93个，2023年增加了60多个新无糖茶单品，无糖茶单品总数超过150个。
在赛道拥挤、同质化严重的背景下，各品牌在工艺、原料、产地、口味、包装等方面开始下功夫，原叶萃取、冷萃等工艺模式均在包装最显眼处亮明。此外，值得一提的是，在无糖茶细分领域内，养生饮品在今年崭露头角。多家超市销售人员表示，薏米配红豆、五指毛桃配薏仁、桂圆配红枣等主打养生功效的无糖饮料新品今年销量可观。
从企业布局看，目前，在中式养生水赛道，元气森林和可漾的产品占据了较多的市场份额。元气森林相关负责人告诉中国证券报记者：“在前期的调研中，我们把中国传统的药食同源的食材，做成食材拼配地图，与消费者沟通后发现，他们普遍追求养生，想要喝的水既要颜值高，也要好喝，更希望对健康有助益。”
养生茶饮品类异军突起，为当下无糖茶的竞争提供了参考。业内人士认为，无糖茶新品牌和新产品短时间内集中加入，让产品快速推出占领市场，价格战、促销战是快捷有效的营销手段之一。未来面临同质化、价格战等问题的无糖茶市场，不同品牌还需在消费者心理等层面找准差异化定位。
（责任编辑：王婉莹）
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