西安市粮食局原局长李西安被缉捕归案。图片来源：中央纪委国家监委网站
据中央纪委国家监委网站消息，3月31日，在中央反腐败协调小组国际追逃追赃工作办公室统筹协调下，经陕西省、云南省两地纪检监察机关、公安机关通力合作，西安粮食局原局长李西安出逃不到2个月，即被缉捕归案。李西安涉嫌受贿罪、滥用职权罪，于今年2月外逃。办案机关已依法查封、扣押、冻结其涉案财物。
李西安，1958年12月出生，2015年开始担任西安市粮食局局长一职，2018年6月被免去该职务。
2010年11月，西安市馒头办召开专题会议，针对近期因原材料价格普遍上涨，成本增加等因素，导致馒头市场受到一定影响的问题进行商讨。当时，兼任西安市馒头办主任的李西安表示，要建立“群众厨房”专供面粉价格检测申报机制，对“群众厨房”专供面粉价格进行适当调控，在物价上涨的特殊时期，组织多种形式的宣传活动，向市民群众承诺“群众厨房”放心馒头店不跟风涨价，在原有价格不变的情况下为市民群众继续提供放心、安全、可口的馒头。
“馒头办”最早是1998年兴起于河南郑州的一种临时机构。当年，郑州市宣布，为加强馒头市场管理，让郑州市民能吃上“放心馒头”，取缔不卫生的馒头小作坊，成立了“郑州市馒头生产销售管理办公室”。“馒头办”明明是一个临时调机构，却手握审批权、收费权和行政处罚权三项大权。“馒头办”对市场管得过多过细，引发了舆论热议，特别是对企业乱收费、两级“馒头办”争权夺利等问题，引起不少讨论。在舆论压力下，郑州的“馒头办”于2001年被撤销，而其他有的地方效仿组建起“馒头办”，直到2015年左右这个临时机构才逐渐消失。
2014年，西安举行过一次馒头产品评选会，作为西安市馒头办主任的李西安在决赛上讲话说，举办这次活动的目的是希望不断提高放心馒头的质量，让市民吃到安全放心的馒头等主食品。
2018年4月，西安市粮食局召开“不忘初心、牢记使命，加快追赶超越步伐，落实五个扎实要求”大调研工作动员部署视频会议。会上李西安对在西安市粮食系统开展大调研工作作了动员部署。他要求与会人员，以高度负责的精神认真组织好调研，确保在为民服务、改进作风、解决问题、推动工作上取得实实在在的成效。并要求“调研活动过程严格遵守中央八项规定精神和改进作风要求，厉行节约，减少陪同，深入一线，调研了解实情，解决实际问题”。如今看来，李西安当年的言行是否经得起检验，还需从长计议。
2021年8月5日，李西安当选为西安市粮食行业协会会长。相关人士表示，2018年李西安“平稳”退休，但5年后被查，最后被追逃回国，是国家贯彻落实党的二十大精神和中央纪委二次全会部署，持续开展“天网行动”和深化粮食购销领域腐败问题专项整治的成果，再次正告外逃腐败分子，负隅顽抗终将难逃法网，回国投案才是唯一出路。
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