关于我校第九食堂某窗口销售菜品的情况说明
近日，我校第九食堂某窗口试运营期间提供的多元化菜品受到师生、校友和社会的关注。我们感谢大家对校园后勤服务的关心，现将有关情况说明如下：
第九食堂部分窗口近期正处于服务升级与菜品测试阶段，旨在探索更具多样性、更能满足不同需求的餐饮服务模式。我校师生给予了积极反应。11月1日起，第九食堂某窗口在试营业期间，为进行宣传推广曾供应堪察加拟石蟹（俗称“帝王蟹”）作为海鲜食材并售出。
为在校园内进一步弘扬勤俭节约风尚、深入践行“诚朴雄伟、励学敦行”的校训精神，负责该窗口经营的餐饮企业已对现有菜式供应进行调整，确保菜式更加丰富多元、实惠亲民，更好地契合大学食堂的基本定位。
近年来，我们始终以服务师生为中心，持续推出一系列保供稳价举措，努力让大家“吃得放心、吃得好”。其中，1分钱暖心早餐、7/8/10元的小蓝鲸学子套餐、0.4/0.8元平价素菜、甜/咸两种免费汤品、1.5元阳春面/蛋炒饭、超值早餐套餐、自助调料台等，得到了师生的认可；“深夜食堂”“你来点菜我来做”等主题美食活动得到师生的欢迎。
下一步，我们将进一步丰富菜肴品类、提升餐品口味，给全校师生提供更加物美价廉的餐食和更加优质的服务。同时，我们将努力强化服务育人功能，让食堂成为“三全育人”体系的重要组成部分。
衷心感谢媒体和广大网友对南大后勤服务工作的关心、支持和监督！
南京大学后勤服务集团
2025年11月4日
早前报道：《高校食堂推出999元帝王蟹，有学生“拼好饭”消费》
（来源：封面新闻）
近日，多位南京大学学生在社交平台上发文称，学校食堂推出了帝王蟹、波士顿龙虾等高档海鲜，吸引了不少关注。
多名南京大学在校生向封面新闻记者透露，售卖这些海鲜的食堂为该校仙林校区第九食堂，此前一直在装修，于11月1日才重新开业，学校食堂会出现这么高档的食材，同学们都觉得很新鲜。
在另一网传图文中，则显示帝王蟹“已被预定”，也有网友晒出了这些海鲜被加工后的图片。“我们几个同学拼着买的，味道还行。”一名同学告诉封面新闻记者，由于这些海鲜价格较高，想要买的话，基本都是多位同学共同出钱，实行“拼好饭”，大家一起吃。他还向记者反映，“尽管很贵，但肯定是比校外的便宜不少，基本就是成本价在卖。”
11月3日，封面新闻记者就此事致电南京大学后勤服务集团，一名工作人员向记者表示，该校九食堂确实推出了帝王蟹、波士顿龙虾等菜品，但对具体的菜品选择以及运营想法并不清楚，“这个食堂整体委托出去了，是校外的商家在负责。”
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