怎样给秋菜间苗

第3版()
专栏：

怎样给秋菜间苗
秋菜播种的时候，为了防止缺苗断垅，所播的种子的数量比将来留苗的棵数要多几倍到几十倍。所以，小苗出土以后，就要进行间苗，把病弱的幼苗去掉，留下子叶肥大、幼茎粗壮的小苗。
间苗是种秋菜的一项重要措施。间苗的迟早和次数，因蔬菜种类的不同而各异，但一般说来，要早间苗、适时定苗。根据北京地区的情况，大白菜、萝卜、芥菜、蔓菁等秋菜，最好间苗三次（最后一次为定苗）。第一次间苗要早，等到幼苗长出一片真叶的时候就可以进行。因为小苗出土以后，长到很密，间苗晚了，小苗互相拥挤，妨碍生长，间苗可以扩大幼苗的营养面积。等到幼苗长出三、四片真叶的时候，可以进行第二次间苗。这次间苗可以多留一些苗，免得因地下害虫的为害而造成缺苗。定苗不要太晚，大白菜长到十片到十二片、萝卜有小手指粗细、蔓菁和芥菜的叶子长到五寸左右高的时候，就可以进行最后一次间苗。
间苗还应当注意的一个问题，就是要密留苗。每次间苗都要掌握合理的密度，苗和苗之间留出适当的距离。定苗时要注意合理密植。
早晨，小苗比较娇嫩，间苗容易碰伤留下的小苗。中午间苗，因为减少一部分叶子的遮荫，畦面温度会骤然增高，对小苗不利。下午三、四点钟以后，天气慢慢凉爽，正是间苗的好时候。
鲁仁庆