怕冷和怕热

第8版()
专栏：为什么

怕冷和怕热
人体皮肤下面有一层油质的东西，叫皮下脂肪。它仿佛是一件天然的棉衣，能保持体温。脂肪是热的不良导体（汤上面如果有油，特别烫嘴，就是这个道理），人体要是没有它，生命就不堪设想——人将成为“冷血动物”，活不下去。
胖人这层皮下脂肪很厚，身体里的热不容易发散出来，因而在冬天不怕冷，在夏天则怕热。瘦人呢皮下脂肪薄，因而相反地冬天怕冷，夏天不怕热。一般说来，胖人怕热不怕冷、瘦人怕冷不怕热。
可是这也不是绝对的，因为冷热的感受，是神经系统的事。受过训练的人，神经系统对冷热的适应较强。例如在北方生长的瘦子，会比长住在南方的胖子还不怕冷些；在高热车间工作的胖子，会比一般瘦子耐热。　　　　（景）