介绍一些关于肥料的知识

第4版()
专栏：

介绍一些关于肥料的知识
中国农业科学院副研究员 陈尚谨
编者按　春季生产开始了。为了帮助下放同志掌握一些农业科学常识，以便他们更好的钻研农业技术，我们特别约请了中国农业科学院的几位科学研究工作者，写了几篇文章。这些文章，将在这一栏内陆续发表。
增加肥料是提高农作物单位面积产量的重要措施。现在我向大家介绍一些肥料方面的基本知识。
俗语说的好：“种地不上粪，等于瞎胡混”。为什么粪有这么大作用呢？因为它里面含有植物生长所需要的各种肥料成分。简单的说，一般庄稼里含有碳、氧、氢、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁等十几种元素。有的元素可以从空气和水里面得到，有的需要从土壤里吸收。若是土壤供给能力不足，就需要人工来补充。
拿小麦来说，如果每亩收获麦子一百斤，就要从土壤里面吸收氮素三斤、磷酸一斤半、氧化钾二斤半。若将每亩小麦产量从一百斤提高到五百斤，就要从土壤里面多吸收大约五倍的数量。但是，土壤里面氮、磷、钾三种元素的含量较少，不能充分满足农作物的需要。因此，就要施用肥料来满足庄稼的要求。粪里面氮、磷、钾那些养分都有了，此外，它还含有大量有机物质，能改良土壤性质，培养地力，像猪粪里面含有氮0.5％—0.8％，磷酸0.3％—0.5％，氧化钾0.2％—0.5％，有机物20％—40％。其他牲口粪、人粪尿、堆肥、绿肥等等，里面也含有各种养分，都是很好的肥料。
现在谈一下猪圈粪的肥力问题，1956年曾在北京大钟寺农业社举行过这样的试验，每亩施用圈粪四千斤，当年玉米产量是三百六十二斤，不施用圈粪的，每亩产量是二百二十八斤，增加一百三十四斤。到1957年又增收玉米九十四斤，两年合计共增收玉米二百二十八斤。猪圈粪不仅对玉米效果很好，施用在小麦、棉花、谷子、水稻和其他庄稼上，肥力也是很好的。因此，应该多养猪积肥。
除去猪粪以外，牛、羊、马、骡、驴等牲口粪，也是很大一项肥料来源，要加以妥善管理和施用。
我国农村约有五亿多人口，人粪尿是一项很大的肥源。一个有一千户人家的农业社，平均按三千成年人计算，大约每人每年可攒粪一百八十斤、尿一千斤，一年约可产出大粪五十多万斤，尿三百多万斤。总计每人每年由粪中排出氮素一点八斤、磷酸一点四斤、氧化钾零点七斤；由尿中排出氮素五斤、磷酸一斤、氧化钾一点五斤。从以上数字来看，由尿中排出的肥料成分，远远超过粪中的肥分。这点很重要，请大家重视。人粪、人尿都是好的速效肥料，用到地里，见效很快。它们的性质和施用豆饼或硫酸铵化学肥料差不多。这样的一个农业社全年的人粪尿，若能充分利用，它的肥力就约相当于二十八万斤豆饼或十万斤硫酸铵化学肥料，不可忽视。要想充分利用人粪尿，在某些地区，先要改良厕所，使人粪、人尿都能保存起来，特别要注意尿的保存。厕所要有专人负责管理，粪缸、粪坑，要加盖盖好，不让肥力跑走，不让苍蝇繁殖。尿罐、尿池、尿桶也要有人负责，经常把它集中起来，运到田里施用。
因为尿是速效肥料，可以用作追肥。每亩施用人尿一千到一千五百斤，可以增收玉米一百多斤，经济收益很大。施尿要均匀，用量不可过多，除了重盐碱的土地外，对一般土地，粮、棉和一般蔬菜，都可以施用，增产效果很大。
现在再谈一谈青草沤粪和绿肥的问题。俗话说“见青就是粪”。青草和庄稼一样，里面也含有各种肥料成分。
我国施用绿肥的经验最早。现在华中、华南、西南等水稻区普遍有种苕子、紫云英等冬季绿肥的习惯，每亩可以获得绿肥二千到四千斤，翻压到地里，对下季水稻的产量，就可以大大的提高。在华北、西北地区也有套种草木樨等绿肥的办法，在空地上还可以种上苜蓿、紫穗槐，用作绿肥或沤粪材料，还可以用作饲料。
最后请各位同志们注意，我国面积很大，气候、土壤、作物种类不同，开辟肥源和施用肥料的方法，也就有很大不同。应该按各地不同的条件，因地制宜的想办法，不可机械搬用别处的经验。