我国果树资源丰富
第5版()专栏:资料
我国果树资源丰富
我国是果树资源特别丰富、并有悠久果树生产经验的国家。我们有热带、亚热带和温带果树种类三百多种,其中栽培多、分布广的有:柑桔、苹果、梨、葡萄等三十多种。柑桔分布在长江以南和陕西等十四个省;苹果在我国中部、北部和云贵高原等十八个省中都有栽培;梨、桃、李子遍及各省;在北部、中部和西南地区的二十个省还栽植着葡萄、枣、柿子。此外,北部地区还栽有杏、海棠、沙果、山楂、核桃、栗子等果树;中部地区有枇杷、杨梅、梅、无花果、石榴、香榧等;华南地区有香蕉、菠萝、荔枝、龙眼、橄榄、檬果、椰子、木瓜、贡皮、人心果、杨桃、鳄梨、番荔枝、菠萝蜜、番石榴等。
我国的果树不仅种类多、分布广,而且有很多优良品种和珍贵品种。柑桔中的优良品种有:蕉柑、椪柑、鹅蛋柑、南丰蜜桔、“本地早”桔、沙田柚等;梨的优良品种有莱阳的茌梨、定县的鸭梨、北京的京白梨、兰州的冬果梨、新疆的库尔乐香梨、四川的苍溪雪梨、云南的宝珠梨、安徽的砀山酥梨、广东阳山县的洞冠梨等;桃的优良品种:山东的青州水蜜桃、深州水蜜、奉化水蜜、上海水蜜、陈圃蟠桃、冬桃等。此外,像乐陵的无核小枣、金丝小枣、灵宝的大枣、安邑的大枣,以及玫瑰香葡萄,无核白葡萄,软子石榴,薄皮核桃,隔年核桃也都是出名的优良品种。
我国虽有丰富的果树资源和悠久的生产经验,但在解放前,果树事业受到了很大的破坏。以我国果树最多的山东省来说,1949年果树种植面积比战前减少30%多,产量减少70%。
自新中国成立以来,特别在第一个五年计划期间,果树事业得到了迅速发展。根据不完全的统计,从1955年以来,各地新发展的果树约在二百万亩以上(不包括核桃、栗子)。1957年柑桔、苹果这二种水果总面积为1952年的241.92%,总产量为1952年的131.35%。
随着果树生产的发展,增加了农业生产的内容,提高了果区农民的收入。从河南省果树生产来看,1956年干鲜果品的产值占全省农业总产值的6.57%。以种植果树的重点县来看,辽宁复县果树收入占全县农业总收入的40%。湖南溆浦县洞底湾生产合作社,果树面积占全社总耕地面积5.92%,1957年果树收入占农业总收入的45.3%,每户平均果树收入为一百五十二元。
由于果品产量和质量的不断提高,供应国内外市场销售的果品也逐年增长,有力地支援了国家的建设。据统计,二十多种干鲜果品及其加工制品1955年出口数量,比1952年多了一倍。1957年柑桔、苹果两项的出口量为1952年的540%,第一个五年计划期间出口总值可换回钢轨(双轨)七千二百九十三公里,或八座像鞍山无缝钢管厂那样的全套设备。
几年来果品虽然有了很大的发展,但生产仍落后于国内外市场的需要。目前我国果树面积约一千四百多万亩。产量三百万吨,而苏联1955年果园面积约为我们的三倍;1954年美国苹果产量为我国的十三点七倍,柑桔为我国的十七点八倍;日本苹果产量为我国的二点六倍,柑桔为我国的一点八倍。我们的果品在国内市场上也是供不应求的。据城市服务部统计,1957年仅苹果、柑桔的供应量比各地要货计划少十四万吨,其他果品也有同样的情况。出口方面,我国果品在国际市场上占的比重还很小。1954年世界柑桔总出口量为二百二十八万多吨,我国只占2.65%;苹果总出口量六十多万吨,我国占5.16%。
目前我国果树一般产量很低,平均产量和高额产量相差悬殊。柑桔平均每亩产量一千二百斤左右,广东潮阳和浙江黄岩大面积平均亩产量都在二千六百斤以上。苹果平均亩产量一千斤上下,山东烟台幸福社去年有二千多亩苹果,平均每亩收果两千三百四十多斤。柑桔、苹果、梨和葡萄等的个别丰产果园,均有亩产万斤的纪录。其他果品也有类似情况。这些情况说明,我国果树增产的潜力很大,发展新果园和提高原有果园的单位产量都很重要。

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