辽宁贵州山区兴建小型酒厂

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辽宁贵州山区兴建小型酒厂
据新华社沈阳24日电　辽宁省服务部门和供销社，积极利用山区野生植物和废弃果品做酿酒原料，计划今年利用这些代用原料生产白酒五千吨。完成这个计划，不仅可以给国家节省一万零六百多吨粮食，而且可以增加农民的副业收入。
辽宁省内有三十三个市县是山区和半山区，生长着大量野生植物。据初步统计，能酿酒的代用原料就有三十九种，如橡子，山杏、玉竹、猪尾菜、山地瓜、山地豆以及各种残次废果。
服务部门和供销社从去年第四季度以来，就大力帮助农业社利用野生植物开办小型酿酒厂。仅绥中、盖平、建昌等地，就利用野生植物原料就地建立了小型制酒厂，现已有四处投入生产。这些小型酒厂，投资少收效大，设备都十分简单。例如服务部门以九十元的投资，就在绥中县东兴二社建成了一座小型制酒厂。
据新华社贵阳24日电　贵州山区正在兴建九个以橡子、老虎姜等作为代用原料的小型酒厂。这批厂投入生产以后每年能出酒二百三十九万斤。橡子、老虎姜等在贵州山区产量很大，如果充分利用起来，初步计算，全年可以酿酒三万吨以上，可以为国家节约粮食一亿多斤。