为什么洋炉子的烟筒中会流出黑水来？

第8版()
专栏：为什么？

为什么洋炉子的烟筒中会流出黑水来？
洋炉子的烟筒，为什么常常会流出一些带有焦灼味的黑水来？
原来，烟筒里的水，是由混在烟里的水蒸汽逐渐冷却而凝集下来的。洋炉子里的水蒸汽，是因为煤或柴内含有少量水分和燃料中含有氢的化合物。当燃料在炉子里燃烧时，所含的水受热后就变成水蒸汽；而含氢的化合物在燃烧时，氢就被空气中的氧气氧化而变成水蒸汽。这些水蒸汽随烟一道上升，遇冷后，就在烟筒中慢慢地冷却，凝集在烟尘的小颗粒上。愈集愈多，最后便缓缓地从烟囱缝里流了出来。这就是那讨厌的黑水。
这个黑水中除了含有上面说过的水和烟尘以外，还有一部分是煤焦油。黑水所以又粘又臭，就是因为有煤焦油的缘故。虽然煤焦油滴在人们的衣服上是很讨厌的事，但是在工业上，它却是非常珍贵的原料。
（碣峰）