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猜想万绿湖

字号+作者:人民日报 来源:人民日报 2003-12-04 00:00 评论(创建话题) 收藏成功收藏本文

猜想万绿湖 第15版(大地·文艺副刊) 专栏:   猜想万绿湖   王玉芳 尹智博   水,为什么那么绿   来河源之前,已经听说万绿湖以“绿”取胜,但当我们'...

猜想万绿湖

第15版(大地·文艺副刊)
专栏:

  猜想万绿湖
  王玉芳 尹智博
  水,为什么那么绿
  来河源之前,已经听说万绿湖以“绿”取胜,但当我们身临其境时,还是被它的绿惊呆了。那是新丰江从天穹引来了瑶池之水?不然怎会有梦幻般的颜色,它清澈、纯净、亮丽、秀美完全与高原湖媲美;它又有高原湖没有的四季温润宜人的天气。城里人看过这样的水,一定会对“水”产生一种全新的感觉。
  湖面绿得满眼发蓝,极目远眺,落日熔金,轻风漾水光,似从天边扯下来一幅幅波动的绿绸。我们不顾一切上山登临送目,上下天光,一碧万顷。湖水碧透之中浮出几百座如云朵般凝重的绿岛,又被群峰逶迤出一种灵动的葱绿围裹,让人想到西王母的天池、海底龙宫、翡翠、玉、粉瓷、彩碟……不,比工匠、画家笔下的绿可美多了,因为湖水由近到远是:墨绿、深绿、浅绿、淡绿,还有茶绿……层层碧波叠翠。我们看得凝神发呆,想不顾一切地触摸那份绿。湖面广而阔,水深如海洋,水面却静得完全是古诗中澄江似练的意境。乘船在天空和云朵映射的湖区穿行,既像在湖中划行,又像是在空中邀游。一时竟分不清人在水中还是天上。远山绿色的林莽,近水绿色的岛屿,绿色的水面,绿色的天空……真的是无法说清,谁映绿了谁?谁濡染了谁?
  更无法说清的是绿,这种生命的原色渐渐地在人们的视野里变得那么陌生,那么渴求,那么不可想象,不免纷纷猜想。有的说是天空的蓝和四周山的植物及湖中岛的树木绿映照在湖里;有的说是湖底水藻衬出来的;还有的说,也许是湖水含有某种矿物质……然而,最让我们深感惊奇的是它并不在荒蛮偏远之地,养在深闺无人识。它就在京九铁路边,距河源六公里,在以市场经济为主导的今天,还能保有这么一湖纯洁无瑕的绿水,真是太难得了。别说城市中那几处覆盖在尘土中的人工绿了,就是远离城市的水光山色,又有多少怡情的绿啊!尤其是在这个日益干枯、粗糙、需求润滋的世界真是一种福分。难怪河源人的名片上都有“绿色请柬———万绿湖”这样一行字。能有如此丰美的绿,的确是河源人得天独厚的骄傲。为了这份自豪,勤劳、善良的河源人几十年细心呵护。就在全国经济建设的高潮中,为了这份绿,河源人也把湖区仅有的一座水泥厂迁走了;为了这里的水,能始终保持国家一类地表水,湖区人还挈妇将雏移民十几万,因为,他们懂得“珍视水,就是珍视生命”,才换来了那种久违的迷人的醉人的绿。
  酒,为什么那么醇?
  未到万绿湖之前,朋友就说,到那里一定要吃客家酿豆腐,喝客家娘酒。
  客家人原籍为河南地区的中原汉族,在东晋战乱时南迁,开始成为具有“客户”身份的一群居民,后来逐渐形成今天的客家民系。
  岭南的河源是客家人聚集的地方,他们在这儿繁衍了几百年。他们有很独特的客家文化、客家风俗、客家饮食。来河源做客的人都被热情好客的客家人请进了客家围屋,一盘镶着鲜红肉丸的白豆腐块引起大家好奇,那豆腐滑嫩、细腻还裹着一股鲜肉味,决不是北豆腐和南豆腐那种口感。吃这样的豆腐就想到万绿湖,想到水质之澈、之妙、之无污染,连用这水做的豆腐,都格外特别,也许客家菜里少不了酿豆腐,正是源于此呢?客家娘酒就更让人惊奇了,明明就是黄黄亮亮的黄酒,可为什么称“娘酒”?仔细一品确实感到了一种母亲般的温暖,因为它需加热了饮才更有那甜润、醉人的暖意。当地人说,这是他们用糯米自家酿造的,过去是客家妇女产后喝的酒,能驱风、散淤、强身,难怪度数不高,却有点绵长悠远的后劲儿。不由得使人想到头顶凉帽,身穿大襟衫,背着小孩,扶犁耙的客家妇女,贤慧、勤劳、善良……这酒之所以叫“娘酒”该是指人类那种醇厚育人的母爱吧!
  歌,为什么那么美?
  我们正从湖边山岭的红颜洞、女儿国钻来钻去看树看竹看花,突然身后传来优美的歌声:岭岗顶上一株梅,手攀梅树望郎来;阿妈问涯(我)望脉介(什么),涯望梅花几时开……原来是客家女在愿望岛对山歌。悠扬、甜美的歌儿被青山绿水浸润得更加婉转、动人,我们的神情立时跌入镜花水月之中……突然有人喊:“镜花缘!”只见三个鲜红大字闪入眼界。其实熟悉李汝珍的小说《镜花缘》的人对河源并不陌生。书中第六回写道:“那百花仙子降生在岭南唐秀才之家,乃河源县地方。”第七回里则把所属州郡也点明了,“话说这位唐秀才,名敖,表字以亭。祖籍岭南循州海丰郡河源县。”大家顿时都“噢!”了一声,有人说,怪不得这岭这么秀,这洞这么奇,这歌儿这么美,原来是百花仙子的故乡,是镜花缘中人……

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