人民日报标题

专家提醒谨防农药残留

字号+作者:人民日报 来源:人民日报 2003-10-29 00:00 评论(创建话题) 收藏成功收藏本文

专家提醒谨防农药残留 第11版(教育·科技·卫生·环境) 专栏: 专家提醒谨防农药残留   ●田头鲜菜未必好 ●蔬菜浸泡半小时 ●吃水果时请削皮   据'...

专家提醒谨防农药残留

第11版(教育·科技·卫生·环境)
专栏:

专家提醒谨防农药残留
  ●田头鲜菜未必好
●蔬菜浸泡半小时
●吃水果时请削皮
  据新华社天津10月28日电(郝柱平、周世华)由于部分蔬果农药残留较高,加之市民食用时没有很好地清洁,生活中食物中毒的事情时有发生。专家提醒,一旦出现食物中毒症状要及时进行自救,严重时要到医院接受抢救治疗。
  解放军272医院毒物检测中心近两个月的食物毒检统计资料表明,近来天津市食物中毒事件呈上升趋势,中毒人群以妇女、儿童为主,主要中毒物质为有机农药残留的苹果、桃子、葡萄、枣等水果和圆白菜、韭菜、油菜、小白菜等蔬菜,并以葡萄和韭菜、小白菜中毒居多。
  近期检测中毒的残留农药主要是有机磷、有机氯和有机氮三类,这些中毒物质是目前农民常用杀虫剂的主要成分。专家指出,不要认为田间地头的水果蔬菜最新鲜而盲目购买,这些未上市的产品大多没有经过质量监测部门的抽检,不能保证农药残留合格;此外,水果蔬菜有少许虫子或虫子咬过的痕迹并非坏事,这样的水果蔬菜吃着更安全,只要洗干净就可以放心食用。相反,没有虫子痕迹的水果蔬菜往往农药成分较多,食用时蔬菜最好在水中浸泡半小时以上,食用水果时尽量削皮,葡萄等不好去皮的水果要少吃或经半小时浸泡。
  农药中毒患者2小时内送不到医院,可采取以下急救方法:1.大量饮水,用鸡毛探喉咙,诱发呕吐中毒食物;2.用手指刺激喉部,诱发呕吐中毒食物;3.有条件的及时进行静脉注射阿托品,要反复注射,随后立即送医院。

本网除标明“PLTYW原创”的文章外,其它文章均为转载或者爬虫(PBot)抓取; 本文只代表作者个人观点,不代表本站观点,仅供大家学习参考。本网站属非谋利性质,旨在传播马克思主义和共产主义历史文献和参考资料。凡刊登的著作文献侵犯了作者、译者或版权持有人权益的,可来信联系本站删除。 本站邮箱[email protected]

相关文章