石家庄 中小学“问题食堂”多
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石家庄 中小学“问题食堂”多
据新华社电 (记者李俊义)日前,石家庄市卫生防疫部门对市区63所学校食堂进行检查,有16所学校食堂因不合格被查封,其中大部分是中小学食堂。存在的问题主要有:学校食品卫生制度形同虚设;硬件设施不完善,有的连消毒间、更衣室都没有;部分学校食堂设施简陋、卫生状况恶劣。
投入不足是学校食堂不合格的主要原因之一,而投入不足的主要原因是学校食堂“私人化”。据石家庄市卫生部门有关同志介绍,在查封的16所不合格学校食堂中,部分食堂以不同形式向外承包经营,承包者不愿投入,校方则往往放任自流,造成食堂的软硬件潜伏严重隐患。
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