发挥优势 科技推动 形成规模　烟台着力做大做强果蔬产业

第1版(要闻)
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　　发挥优势 科技推动 形成规模
　烟台着力做大做强果蔬产业
　　本报烟台9月20日电 记者宗卫东报道：山东省烟台市充分发挥当地资源优势，加强政策扶持，依靠科技推动，做大做强果蔬产业。目前，全市果品总面积达到22万公顷、年产量300多万吨，蔬菜播种面积8.7万公顷、年产量350万吨，果品、蔬菜年产值分别达到51亿元和25亿元，出口量连续3年均为全国第一。去年，全市农民人均果蔬收入达到1300元，占农民人均纯收入的1／3以上。
　　烟台果树栽培历史悠久，近十几年来，该市在积极调整、优化农业结构中，强化果品的“名特优稀”特色，自主研究与引种相结合，大面积推广了20多个优良品种。蔬菜品种的选育、引进、推广工作不断创新，主要栽培品种3次更新，良种覆盖率达到90％以上。
　　在重视品种改良的同时，烟台的果蔬生产大力推广应用标准化技术。在果业生产中，注重先进实用技术，严格控制农药残留，确保果品质量。在蔬菜生产中，推广了设施栽培、气体施肥、节水灌溉以及生物防治病虫害等十大技术，大力促进有机食品、绿色食品、无公害食品生产技术的应用，全市已取得国家果蔬绿色食品生产证书20多个、山东省无公害农产品生产证书10个。目前，全市果蔬业科技进步贡献率达到55％以上。
　　烟台市不断培植壮大果蔬产业的重要经验之一是加强生产基地建设。其中，农业部在莱阳实施的“放心菜”、在栖霞和龙口实施的“放心果”基地工程，对推动果蔬无公害生产充分发挥了示范带动作用。这些基地的果蔬贮藏加工能力，近年来迅速增强，多个产品成为知名品牌。