添加维生素改善儿童心血管功能

第7版(国际)
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添加维生素改善儿童心血管功能
　　据新华社华盛顿8月11日电 （记者毛磊）由于遗传原因，体内胆固醇含量过高的儿童，成年后比常人更容易心脏病发作。美国研究人员发现，在饮食中添加维生素C和E，能够改善这些儿童的心血管健康状况，降低他们成年后患动脉硬化等疾病的风险。
　　据估计，美国约有5000万儿童体内被称为低密度脂蛋白的胆固醇指标偏高，属于心脏病高危群体。加利福尼亚大学旧金山分校研究人员的最新研究结果显示，增加维生素摄入对这些高危儿童有益处。
　　据美国《循环》杂志网络版11日介绍，该校玛格丽特·恩格勒和同事们共对15名9至20岁的青少年进行了增加维生素摄入的研究。结果发现，增加维生素摄入虽然对他们的胆固醇水平没有直接影响，但却能显著增进他们的血管内皮功能，使其恢复至健康青少年的正常水平。
　　研究主要测量的是肱动脉内皮或者说内层的功能。这一部位血管内皮功能如何，被认为是判断心血管健康状况的一项重要指标。研究人员介绍说，血管内皮能够通过释放氧化氮来控制血管膨胀，释放出的氧化氮过少将会导致血管收缩，血流减弱。血管内皮出现的这些官能障碍往往是动脉硬化的早期征兆。恩格勒等在研究中发现，增加维生素摄入的研究对象肱动脉内皮的膨胀性出现明显改善，基本都由原先的过度收缩而恢复到正常范围之内。研究人员分析说，原因可能在于维生素能够与有害自由基发生反应，减轻血管所受的损伤。