2003年12月28日人民日报第6版

第6版(新农村)
专栏：农村新风

　　十二户东村和十二户西村都属新疆米泉市三道坝地界儿。这些年，这俩村——
“师徒”竞赛奔小康
本报记者 王慧敏
　　若不是这条宽不过5米的马路的阻隔，这两个村真就是一个村了：地块顶地块，房舍靠房舍，西村的婆姨缺个针头线脑，一抬腿就到东村去讨；而东村的大老爷们想“谝闲传”，端着饭碗就上西村找同伴。
　　东村是“师傅”
　　十二户东村村支书冯德祥老汉很健谈。“要说种瓜果蔬菜，其实，咱十二户东村是老把式。上世纪五六十年代咱村种瓜果蔬菜出名的时候，十二户西村还在哪里？1962年咱村的先人于长福种了个西瓜重62公斤，那年国庆节还代表咱新疆拿到北京参加国庆献礼了呢。听说，毛主席还夸了咱的瓜。”
　　不过后来，上级号召“以粮为纲”，十二户东村人积极响应，专心致志种起了大田。也别说，这一转向，在当时可是时髦得很。整个人民公社时代，十二户东村红火得很，一直是全县农业战线的模范，光锦旗就得了150面。
　　而那时的十二户西村人，被“私”字蒙住了双眼，老是迈不开脚步。电影《青松岭》中钱广那样的人物在村中层出不穷，今天这个上昌吉搞“投机倒把”被逮住了，明天哪个种自留地被碰上了。总之，十二户西村是马尾穿豆腐——提不起。
　　“徒弟”超过“师傅”
　　“风水轮流转”。大包干之后，一切倒过来了。十二户西村人大念“蔬菜经”，那些当年被批判的走自发道路的“坏分子”纷纷成了脱贫致富的带头人。十二户西村成了远近闻名的蔬菜专业村。村里的人均收入在全镇名列前茅。
　　在“光环”下过惯了日子的十二户东村人，这时反而迈不开步子了。一直到了90年代，大家仍年复一年在种小麦、玉米、水稻“老三样”。这样种的结果呢？1999年，十二户西村人均收入3100元，而十二户东村人均收入不足1500元，位居全镇倒数第一。
　　“其实，看着十二户西村人的荷包噌噌地鼓，十二户东村人也眼热。可多年的大锅饭把人养懒了。种大田多轻松，撒撒种子浇浇水，就等着收吧。种蔬菜，要天天到地里侍弄。”冯德祥老汉这样总结。
　　于是，十二户西村人春秋种陆地蔬菜，冬春种大棚蔬菜，一年四季没有一点点空闲。而十二户东村人，收了大秋就开始猫冬。青壮年汉子们精力充沛，或聚在一起打麻将，或三五人一群蹲在马路牙子上“谝闲传”。当然，也有勤快的，跑到马路对面为人家打工。
　　人闲了，是非也就多了。十二户东村还成了远近闻名的上访村。
　　三道坝镇党委书记谢斌告诉记者：“1999年，我第一天到三道坝镇赴任，十二户东村人就给了我个下马威。21名村民把我围了起来，七嘴八舌诉冤屈，共反映了33个问题，涉及问题的最长年限是35年。”
　　“师傅”紧赶“徒弟”
　　十二户东村村民崔如军正在黑乎乎的温棚里为蘑菇培土。他告诫记者“别开灯，出孢期少见点光线好。”
　　“一个棚1年能收入1万？”记者问。
　　“1万？至少2万。”他告诉记者，他一共有两个棚，今年收入四五万没问题。
　　在他的大棚周围，鳞次栉比都是温棚。村支书冯德祥很自豪：“要说这两年我们的种菜水平，不敢说已经超过了对面，至少可以说不比他们差。”他扳着指头如数家珍：“你瞧，菜地面积两村差不多；保护地面积，我们还比他们多30多亩。再说蔬菜品种，他们是15个，我们今年是18个。日本空心菜，巴西茼蒿，我们有，他们还没有。”
　　冯德祥说，除了种菜，村里的其它经营活动也不比对方差。今年村上和乌鲁木齐的一些超市签订了合同，种多少就可以销出多少。除了种菜，村上还鼓励村民外出打工。以高登亮、高登旺两兄弟为首的十二户东村建筑队，在昌吉回族自治州的建筑市场上都很有名气。
　　最新统计出来的数字印证了十二户东村的这种变化：今年十二户东村人均收入是4700元，整整比去年增加了1500元。与十二户西村的差距只有100元。
　　“看来我们也要开辟新的增收渠道了，要不就被甩到后面了。”十二户西村党支部书记于健说。
　　那么，是什么原因导致十二户东村发生了这么大的变化？
　　十二户东村农民吴淑英说得实在：“前些年，想致富，没钱没路。现在，下派的干部们又是帮你想路子，又是帮你贷票子，真是服务到家了！”三道坝镇党委书记谢斌这样总结：“为使‘三个代表’真正落到实处，州里组织千名干部下基层蹲点。这些干部帮群众解放了思想，更新了观念。”（附图片）
　　十二户东村农民崔如军正在温棚里侍弄双孢菇。（本报记者 王慧敏摄） Fqy品论天涯网

第6版(新农村)
专栏：乡村人物

　　一个靠孵小鸡起家的农家小弟，成为在全国拥有21家分公司的莆田市华港饲料有限公司的总裁，又被评为“中国十大杰出青年农民”——
彭炳华：20年“孵”出大产业
徐向阳 林双华
　　2003年12月13日上午，对彭炳华来说是终生难忘，他在人民大会堂接过了第八届“中国十大杰出青年农民”这份沉甸甸的荣誉。
　　“孵蛋”的启示
1964年，彭炳华出生在莆田新度镇白埕村。新度是全国有名的禽苗之乡。在贫困中勉强念完了初中的彭炳华，回乡后开始骑着三轮车，走村入户卖禽苗。
　　风里来雨里去，鸡生蛋蛋孵鸡的自然现象，给了他重要的启示，他的心中渐渐不再安分：禽苗企业多，饲料需要大，且几乎都是从广东进货，凭自己的阅历和经验，他认定饲料行业大有希望。1985年，他向银行贷款10来万元，大胆办起了华港饲料厂。1989年6月，日产20吨的华港饲料有限公司出笼了。质量高、信誉好，各地消费者纷纷慕名而来。
　　产品销售剧增，与简陋的设备和厂房极不相称。1992年，在各级政府的支持下，他融资600多万元征地建起新厂房，引进了先进设备，日产量翻了一番。产品第一次走出莆田，销往闽西北及赣浙等地。为适应市场经济发展的需要，他决定建立分公司，扩大生产规模。1995年，公司投资1000多万元在湄洲湾北岸创办“莆港”分公司。这一年，华港饲料销售量跃居全省前列。
　　情系西部
彭炳华很好学，多年的创业生涯中，他从报刊、文件里对西部加深了了解，并多次到西部实地考察。一股强烈的创业雄心，伴随着隐隐的同情感，在这位农家子弟的心中油然而生。
　　1994年，他在西部创办了第一个分公司——广西南宁华港饲料有限公司，随后又在昆明、钦州、柳州办起3个分公司。2000年5月，彭炳华加大西部投资的力度，又相继在大理、昆明、南宁、贵州和湖南等地新办了5个分公司。投资1亿多元在云南创办的大理东亚乳业有限公司，从瑞典利乐公司引进先进生产线，日处理鲜奶150吨，实现年产值1.8亿元。当地的财政收入增加了，农民每户养一头牛还可增收5000元。
　　如今，“华港”的分公司达21家，固定资产1.6亿元，年创产值超过10个亿。“人才为本，科技驱动”已成为公司的宗旨。全公司3000多名员工，大中专以上学历的就占1000多人，其中10多人还是博士。彭炳华善于培养人才，1991年开始在华港公司干杂活的肖强，现已成为独当一面的经营能手。
　　如今，在全国饲料界小有名气的彭炳华，创业的雄心更大了。投资上千万元人民币在越南河内创办的饲料分公司，正在加快筹建中，这是福建饲料行业第一家跨出国门投资的企业；投资1000万元成立海运有限公司……
　　除了投资创业，彭炳华这些年共捐款300多万元，大部分用于捐建西部地区的慈善事业。 Fqy品论天涯网

第6版(新农村)
专栏：

福也养猪，祸也养猪
　　福建省福清市音西镇东南村村民从1994年开始小规模养猪。目前养猪收入已占全村农民收入的60％。但靠养猪富裕起来的东南村人，现在却饱尝着生态环境恶化的苦果。养猪场大量抽取地下水造成地下水水位下降，许多村民不得不从养猪场上游几公里外的山上打百米深的机井引水；养猪场排放的大量粪便还污染了东南村的小溪。图为83岁的陈老太站在一口枯井旁说：“这井有7个月没出水了！”
新华社记者 姜克红摄 Fqy品论天涯网

第6版(新农村)
专栏：科技推广站

农村沼气池发酵产气工艺
　　1.哪些原料可作沼气发酵原料？
　　用于沼气发酵的原料主要是各种有机废弃物，如农作物秸秆、禽畜粪便、人粪尿、树叶杂草等。用不同的原料时要注意碳、氮元素的配比。不是所有的植物都可作为沼气发酵原料。例如，桃叶、大蒜、植物生物碱、地衣酸金属化合物、盐类和刚消过毒的禽畜粪便等，都不能进入沼气池。因为它们对沼气发酵有较大的抑制作用。
　　2.沼气发酵工艺有哪几种？
　　根据农村常见的发酵原料主要为全秸秆沼气发酵、全秸秆与人畜粪便混合沼气发酵和完全用人畜粪便沼气发酵原料3种。
　　3.如何准备沼气发酵原料？
　　农村最主要的发酵原料是人畜粪便和秸秆，人畜粪便不需要进行预处理。而农作物秸秆由于难以消化，必须预先经过堆沤才有利于沼气发酵。
　　在北方由于气温低，宜采用坑式堆沤：首先将秸秆铡成3厘米（一寸长）左右，踩紧堆成30厘米（一尺）厚左右，泼2％的石灰澄清液并加10％的粪水。照此方法铺3—4层，堆好后用塑料膜覆盖，堆沤半月左右，便可作发酵原料。
　　在南方由于气温较高，用上述方法直接将秸秆堆沤在地上即可。
　　4.怎样配制沼气发酵原料？
　　农村沼气发酵根据原料和进料方式，常采用以秸秆为主的一次性投料和以禽畜粪便为主的连续进料两种发酵方式。现以后一种方式举例说明。
　　在我国农村一般的家庭宜修建6立方米水压式沼气池，发酵有效容积约5立方米。由于不同种类畜禽粪便的干物质含量不同，现以猪粪为例计算如何配制沼气发酵原料。
　　猪粪的干物质含量为18％左右，南方发酵浓度宜为6％左右，则需要猪粪1200公斤，制备的接种物500公斤，添加清水3300公斤；北方发酵浓度宜为8％左右，则需猪粪约1700公斤左右，制备的接种物500公斤，添加清水2800公斤，在发酵过程中由于沼气池与猪圈、厕所修在一起，可自行补料。
（本栏目稿件由农业部科教司提供） Fqy品论天涯网

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专栏：生活顾问

购买种子要“六注意”
　　年末岁初，各地农民都在抓紧时机选购适合的优良种子。提醒广大农民朋友，在购买种子时要做到“六注意”。
　　一是注意售种单位是否“四证”齐全。“四证”是指种子经营许可证、种子质量合格证、种子生产许可证和营业执照。
　　二是检查种子包装是否规范，是否配套。有的种子袋中还随袋装有浸种药品和激素药品。
　　三是注意察看种子质量，对种子的光泽、饱满度、纯度以及霉变情况要逐项检查，有疑问的要及时查询。
　　四是注意阅读种子使用说明和注意事项。
　　五是注意种子的生产日期，避免过期种子。虽然有些陈年种子也能用，但一般情况下，种子时间一长，对其发芽率会有影响。
　　六是注意保存种子包装袋和购种发票，以备万一发生种子纠纷时，可以此为依据进行索赔。（广西河池市白土乡 蓝芳） Fqy品论天涯网

第6版(新农村)
专栏：生活顾问

开发票无须多付款
　　前几天，我在某商场购买了40元的物品，付款时要求业主开具发票。业主明确告诉我，要开具发票就得付45元钱，否则不给开。请问，开具发票就要多付款吗？
　　读者萌民萌民读者：发票是指在商品购销，提供或接受服务及从事其他经营活动中，开具、收取的收付款凭证。《中华人民共和国发票管理办法》明确规定，销售商品、提供服务及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。你向业主索取发票的做法是正确的，而业主不开具发票、随意变更金额即你所说的要你多付款的做法是错误的，属未按规定开具发票的行为。若业主继续要你多付款，你可以向税务机关举报，税务机关将按照有关规定责令业主限期改正，没收非法所得，并处一定的罚款。（江西省龙南县国家税务局 张伟雄） Fqy品论天涯网

第6版(新农村)
专栏：特色之乡

惠民：品牌果菜俏销四方
蔡银芳 李登国 马志忠
　　12月22日天刚蒙蒙亮，山东惠民蔬菜大市场运销蔬菜的车辆已摆了一长溜。菜农们卖菜有开着拖拉机来的，也有骑着三轮车来的，人来车往，好不热闹。
　　不到8点钟，一辆挂有吉林牌号的货车已收齐了满满一车芹菜，车顶竖着的木牌上“惠民淄翠”四个大字格外引人注目。车主杨景水乐哈哈地告诉笔者，“在北京大钟寺，买菜的就认这牌子。这车菜中午赶到北京，一个下午就能全部卖光，入冬以来，俺已经跑了20多趟”。
　　老杨此言不虚，据市场负责人郭振军介绍，惠民的淄翠牌芹菜、黄瓜，世康牌香菇，惠红牌苹果，在京、津都有很高的知名度。旺季时来购菜的有上百辆车，每天运销量足有六七十万斤。
　　惠民县种植果菜既有传统习惯，也有得天独厚的地利优势，过去林果种植品种单一，蔬菜也是以大路菜为主，虽然面积逐年增多。但农民增收缓慢。2000年，惠民抓住被列为全国生态农业示范县的机遇，大力发展无公害果菜。在林果比较集中的大年陈乡、惠民镇实施“猪、沼、果”工程；在蔬菜生产相对集中的淄角镇、皂户李乡实施“猪、沼、菜、棚”四位一体工程。大年陈乡刘景新村几乎家家户户都修上了沼气池，用沼渣作肥料取代了化肥，用沼液喷施叶面取代了农药。截至目前，全县已建起各类沼气池2000多个，推广应用面积已达10万亩。
　　人无我有，人有我优。按照这一思路，惠民积极争取国家重大科研计划的两个子课题“氮肥污染控制技术与研究”、“农药污染控制技术与研究”在惠民实施。耳濡目染的惠民果农、菜农按标准化生产的意识增强，走进淄角镇西李村李兴利的黄瓜大棚，只见七八头猪个个欢实，架上的黄瓜鲜翠欲滴。李兴利顺手摘下几条黄瓜送给我们：“不用洗，只管吃就行，保证一点污染也没有”。
　　2000年，惠民县的优质果菜全部注册了商标，2001年，惠民生产的惠红牌苹果，淄翠牌芹菜、黄瓜，惠民蜜桃，世康牌香菇等11个农产品，全部被省里评定为无公害产品。
　　为进一步扩大影响，今年6月份，以盛产万丰牌西瓜闻名的麻店镇举办了赛瓜会，8月份大年陈乡举办了惠民蜜桃采摘节，12月中旬皂户李乡又召开了世康香菇品评会。县里又趁热打铁，开辟了惠民至京、津的绿色通道。随着名气的增大，惠民品牌果菜在国内市场上牢牢站稳了脚跟。 Fqy品论天涯网

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专栏：八面来风

黎城 农民喜领养老金
　　本报讯 记者安洋报道：进入12月，山西省黎城县已有1200多名农民拿到了“农村社会养老保险领取证”，按时足额领到了数额不等的养老金，用农民的话来讲，“开始像城里的退休职工一样生活了”。
　　黎城县委、县政府于今年7月实施“建立健全社会保障体系”工程，规定年满18周岁的农民均可参加养老保险，到年满60周岁时可按月领取养老金。保费的收缴采取个人缴纳为主、集体补助为辅、政府政策扶持的办法，三方按比例交纳。农村养老保险工作辐射到全县250个行政村，目前已有2.8万人参保，适龄农民参保率达到了30％。
　　点评：如何让农民实现“老有所养，老有所依”？建立农村养老金制度、进行社会化养老是一种可行的出路。这不仅可以为农民解除后顾之忧，也可以引导广大农民从家庭养老、养儿防老的传统观念中摆脱出来。 Fqy品论天涯网

第6版(新农村)
专栏：八面来风

南漳 2600名村官“退而不休”
　　本报讯 记者张志峰报道：湖北省南漳县老街村原村支书王传寿退职后，靠科学种瓜率先致富。他将自己的绝活毫不保留地传给乡邻，带动了大批群众致富。眼下，南漳像王传寿这样“退职不退岗”的原村组干部共有2600多人活跃在各个乡镇。
　　南漳原有522个村共3239个小组，村组干部达4900多人。在2002年村镇合并中，2600多名“村官”被精减下来。南漳县结合农村工作中的难点热点，按照一人一岗、有岗有责的要求，为每一位原村组干部和无职党员提供了新的岗位，如政策宣传岗、治安调解岗、村务监督岗、扶贫帮困岗等。
　　点评：这些村组干部大多熟悉政策，了解市场，有经营头脑，农村工作经验丰富。他们虽然从原来的岗位上退下来，但他们依然是农村发展中急需的人才，就应该让他们人尽其用，给他们创造合适的岗位，让他们发挥才干。 Fqy品论天涯网

第6版(新农村)
专栏：八面来风

衡南 涌现三百文化经营专业户
　　本报讯 在湖南省衡南县向阳镇水口村有一座袖珍公园，园主刘海英告诉记者，公园创办以来，吸引邻近村民前来开展琴棋书画、吹拉弹唱活动，每年经营收入上千元。
　　如今，衡南县已涌现出像刘海英这样以经营文化为主的专业户310多户，既能创收，又丰富活跃了村民文化生活。衡南文化专业户还是传播科学知识的窗口。三塘镇四塘村村民贺治国创办的“庭院图书室”，拥有农技方面的书籍千余册，当地村民经常前来读书、求教。在科学知识的指导下，村民兴办了2个紫色页岩砖厂、2个猪场、1个鸽场，年利润达数十万元。
　　（成新平 周立耘）
点评：过去，一些村民由于闲着无聊，沉迷于打牌、酗酒。
　　文化专业户的兴起，不仅使他们的业余生活变得丰富多彩，也给他们带来了健康文明的生活方式。当然这种改变来自于农民生活水平的提高，和他们对于文化生活的渴求。 Fqy品论天涯网

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专栏：八面来风

流泗 农民种田写日记
　　本报讯“天气：晴；蔬菜长势：柑橘已成熟八成，两天之内即可上市……”这是江西省湖口县流泗镇一位农民记的“种菜日记”。江西省湖口县流泗镇农民种田写日记已成时尚。据不完全统计，全镇有600多户农民在写种田日记。
　　据了解，在农村技术人员的指导下，流泗镇许多农民都一改过去只知卖傻力气的旧观念，白天在大棚里忙活，晚上认真地填写日记，详细记录下蔬菜各个生长阶段的生长特点、时间长短及施肥灌溉、病虫害防治等相关情况，记录下投入产出、菜价行情及市场销售情况，还记录下市场俏销的蔬菜品种、种子厂家等相关信息。稍有闲暇，这些农民还聚在一起，交流各自的种菜经验。
　　（殷美生）
点评：从过去只知种地的“田把式”，到现在掌握作物生长情况、关心市场行情的“明白人”，农民的观念真的变了。观念变了，可施展的空间就大了，增收致富也就大有希望了。 Fqy品论天涯网

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专栏：市场红娘

　　求 亟需果品保鲜剂
　　笔者日前在万源市红旗乡一些农村走访发现，今年农民水果喜获丰收，但为水果的存放犯了愁。
　　虽然天天往街上背去卖，但还是有大量的水果堆在家里。因为没有什么保鲜剂，许多水果都已腐烂，农民束手无策，只得望果兴叹。
　　希望有关部门提供果品保鲜剂，确保这些水果多保存一段时间，减少农民损失。
四川省万源市 王发祯 Fqy品论天涯网

第6版(新农村)
专栏：市场红娘

供　太阳坪有苗木待售
　　今年湖南省靖州苗族侗族自治县太阳坪乡150万株优质苗木喜获丰收，盼外地客商前来批销。
　　太阳坪乡有苗木基地80多处，培植优质八龙板栗苗、靖州乌梅嫁接苗150万株。时值苗木栽培季节，希望通过《市场红娘》找到买主，帮助山区农民早日脱贫致富。
湖南省靖州苗族侗族自治县 明大熔 Fqy品论天涯网