2003年12月5日人民日报第13版

第13版(假日生活周刊)
专栏：消费视窗

　天山雪景，独具特色的餐饮、购物，魅力难挡——
　　走，到新疆玩去
　　如果有谁认为新疆只适合夏季旅游，那可就大错特错了！
　　就在前天，一位搞摄影的朋友从新疆的喀纳斯给我打了个电话，语气惊喜之极：“原先总是夏天到喀纳斯拍片子，这次进山才发现，冬天的喀纳斯其实最美！”
　　在他的眼里，那里简直是个童话世界：挂满雾凇的白桦林，被积雪堆成蘑菇的小木屋，雪地上踱着方步的雪鸡，林间探头探脑的狐狸……置身其间，世俗的烦恼，尽抛脑后。尤其让他大呼过瘾的是驾着雪橇在莽莽雪原上飞驰的感觉，他用一个字概括：爽！！！
　　如果您喜欢冰雪旅游，朋友，千万别把目光只盯着东北。论雪质及冰场，新疆一点也不逊色呐！雪地足球、田园滑雪、冰上钓鱼、冰帆、冰上陀螺、雪地摩托……大凡与冰雪沾边的运动，在这里大都开展得如火如荼。目前全疆大大小小的滑雪场就有近百处。其中天山国际滑雪场的一条天然滑雪道就长达6000米。
　　国内首屈一指！冬日到新疆旅游，除了玩冰弄雪，乐子还有很多。新疆地貌独特，民族风情浓郁，无论是风情游、农家游，还是探险游……哪一样都会让你流连忘返。冬日的南疆，暖风习习，你可以参加当地旅游部门组织的“骑驴塔河游”，但见塔里木河两岸，芦花飘飘，经霜的胡杨犹如一束束冲天燃烧的火炬，远处的沙丘被风雕出一道浅浅的波纹。骑在驴背上观大漠日出，看夕阳斜照，真有种不知今夕是何年之慨！在北疆，如果你看倦了雪原风光，可以钻到哈萨克人毡房里一边喝着酽酽的奶茶，一边听阿肯弹唱。阿肯是哈萨克族民间歌手的称谓。这些乡土音乐家们，一般都能即兴自编自弹自唱。冬日夜长，毡房里经常举行阿肯弹唱会。所谓阿肯弹唱会，实际上是哈萨克牧民用诗歌进行哲理辩论和才智较量的活动，也是传播知识、交流思想的场所。当阿肯唱出风趣或智慧的歌词的时候，旁听的人会不断地高声喊叫助兴，莽莽雪原平添了许多生趣。
　　如果您受中国传统文化浸润较深，我给您推荐一种游法——思古游。历史上，天山南北散布着36个古国。沧海桑田，大漠的风尘，早把这些古国打磨成了一座座废墟。散文家余秋雨说过：“废墟是课本，让我们把一门地理读成历史。”米兰、楼兰、高昌、交河……看到那一个个衰败的烽燧，不由得你不想起张骞出使西域的马车，想起投笔从戎的班超，想起细君公主与乌孙昆莫联姻的帐篷，想起滚滚红尘中的驼队和商旅……废墟对您心灵撞击所产生的美感，是任何文字也表达不出来的。
　　在新疆旅游，除了大饱眼福，口福也不会太浅。我有个朋友，从四川来新疆旅游，10天时间体重增加了三公斤，临走时他感慨：“新疆饭硬是要得！”除了烤包子、烤肉串、拉条子、抓饭这些新疆传统小吃外，爆炒黑白肺子、红烧夹沙、那仁这些民族小吃，您也一定要尝尝。当然，也别忘了吃烤全羊。烤全羊，最好选阿勒泰羯羊。阿勒泰羊，在新疆有名气得很，说它“走的是黄金道（这里盛产黄金），喝的是矿泉水，吃的是中草药，拉的是六味地黄丸。”烤全羊做法很讲究：半岁小羊宰杀剥皮、去蹄和内脏后，用一头穿有大铁钉的木棍，将羊从头至尾穿上，再用蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉、上白面粉等调和成的糊汁把全羊抹上，头部朝下放进炽热的馕坑中，盖严坑口，用湿布密封，焖烤一小时左右，揭盖您瞧：全羊呈金黄色，那种黄透着光泽；香味呢，隔着几十步远，直扑口鼻。人常说“黄山归来不看岳”，我敢保证：吃了阿勒泰的烤全羊，天下羊肉无味道。
　　来新疆旅游，自然少不了购物。全国56个民族，其中55个在新疆有分布。民族工艺品，应有尽有：维吾尔族小花帽，哈萨克族马鞭，柯尔克孜族披肩等，都是馈赠亲友的佳品。如果您的房子宽敞，建议您多买些少数民族乐器，像独它尔、热瓦普、库姆孜、冬不拉等等。这些乐器，造型别致，摆在博古架上煞是好看。而且，每一种，都代表了一个民族的文化。很有收藏价值！如果您体力好，别忘了多带些水果回去。“吐鲁番的葡萄，哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸。”论质量，新疆的水果独步天下，皮薄肉厚，甜爽可口。不过，优中还要选优，告诉您个诀窍：葡萄干，要选色泽碧绿，个头整齐的；巴旦木，要选口儿微张的；库尔勒香梨，绿的比黄的好。绿的，说明是刚从气调库里拿出来，水分充足。还有，梨有公母之分，味道也迥异。梨头凹陷的，是母梨，口感更细腻……您想想，晚上看电视的时候，泡上一壶香茗，佐以葡萄干、巴旦木，香喷喷，甜丝丝，美呀！
　　西部大开发以来，乌鲁木齐利用“桥头堡”这一优势，着力打造国际商贸城。商业氛围浓得很。上面提到的东西，您到乌鲁木齐任何一个集贸市场走一遭，都可满载而归。不过新疆人的说法，二道桥、民街、国际大巴扎的东西可能更地道。
　　对了，顺便再告诉您个秘密：从经济方面考量，冬天来新疆旅游最划算了。乌鲁木齐通往各个地州的机票，只有夏日的一半；住宿，不少星级宾馆，价格打到了四折……花小钱观美景，您不想来吗？（附图片）
　　题图：雪中喀纳斯。（本报记者 王慧敏摄） 1Wz品论天涯网

第13版(假日生活周刊)
专栏：

　　西藏山南迎客来
　　日前，雅鲁藏布江畔的西藏山南地区举行一年一度的大型物资交流会，为当地农牧民提供出售农畜土特产的场所，全国各地的一千六百多名商户参加物交会。图为第一次参加西藏山南物资交流会的云南个体商户杨鸿胜，他的铜制水缸、水壶、勺子在物交会上十分畅销。（新华社记者 索朗罗布摄） 1Wz品论天涯网

第13版(假日生活周刊)
专栏：周末闲话

　　秋冬之际，到商场羊绒衫柜台转个遍，也没一件满意的——
　　羊绒衫能否更时尚些
　　白莎
　　每年秋冬换季之时，总想买件漂亮的羊绒衫，但到商场里一家家的羊绒衫柜台转了个遍，也没一件满意的。特别是女衫，颜色老旧，款式过时，不是圆领就是尖领，只是领子高矮不同而已，有的配上珠片或一些图案，显得很俗气。即使是国内的几大名牌，也难以找到一件让人眼热的款式。心里总在想：羊绒衫为何不能设计得更时尚些？
　　相比之下，男士羊绒衫还有些不错的花色和款式，除经典款式套头鸡心领外，还有休闲式的，如在领口安个拉锁，领子可开可合，金属的色泽显得很时尚，穿起来也很帅气。当然，价格也不菲———大多在千元以上，加厚型甚至二三千元。也许，因为男衫相对简洁，人们要求不高。
　　羊绒号称“软黄金”，羊绒衫贵为衣中极品，应该是人人见了想要得到的衣物。但现在却让人提不起兴趣。为什么会出现这种现象？
　　关键是设计跟不上。前些年，正因为羊绒衫的贵族血统，主要为出口而生产，平常百姓很难穿得上身，因而生产很少，厂家对设计基本不重视。这两年，随着人们生活水平的提高，羊绒衫渐渐走进普通百姓家庭，但设计的不足就显现出来。
　　有人认为，羊绒衫与羊毛衫不是差不多嘛，按照羊毛衫的款式设计不就可以了吗？其实不然。两者虽然同属针织服装，表面看来似乎差不多，但质地有本质不同，这使两者的感觉大相径庭：与羊毛比起来，羊绒既具有轻盈、飘逸的感觉，也有较好的悬垂感；手感柔滑、舒适，可贴身穿着。因此，在设计生产上是应有所区别的。
　　只有成熟的设计师才能把握好羊绒这种高档纤维的设计。这些年，中国的服装设计师在迅速成长，一些年轻设计师已崭露才华，但专门设计羊绒衫的设计师还为数甚少。从历届“十佳”总共六七十名设计师来看，对羊绒服装情有独钟的仅有一两人。前两年，有家著名羊绒衫生产企业也搞过一次羊绒衫设计大赛，但多数参赛作品虽然很有创意，也很漂亮，但只能展示，作为艺术品供人欣赏，基本不具备穿着功能。
　　最近在“2003中国国际时装周”上，很高兴地看到“日神杯”羊绒时装设计大赛就在实用性（商业性）上作了尝试。设计师们已开始突破羊绒衫单调的款式，而加进了一些时尚元素。许多作品无论是色彩搭配，还是款式设计，都比市面上卖的羊绒衫漂亮、时尚得多，但又不过分张扬。来自各方面的资深评委认为，有的作品线条简洁，工艺也不复杂，但蕴涵着一种美的韵味，整体效果很好。他们认为，这样的作品符合国际时尚潮流，肯定有较好的市场前景。
　　时尚而不张扬，这正是消费者想要的羊绒衫。据了解，举办这次大赛的深圳日神羊绒纺织有限公司，有意将获奖作品直接投入生产并进入市场。作为消费者，我们希望这些好的设计能够变成一件件时尚的羊绒衫，进入百姓的衣橱。 1Wz品论天涯网

第13版(假日生活周刊)
专栏：市说新语

　　“正点行动”不应只针对乘客
　　汉江风
　　报载，2004年春运即将到来之际，南方航空公司将开展“正点行动”，不再迁就某些旅客迟到的习惯，坚持在起飞前30分钟截止办理登机手续，在起飞前10分钟截止登机。
　　对于饱受晚点之苦的乘客而言，南航的“正点行动”无疑值得“欢呼”。但在高兴之余发现，南航的“正点行动”仅仅针对乘客，而对航空公司自己在晚点中应当承担的责任却避而不谈，显然有失公平。
　　据报道，由于旅客迟到而造成的航班延误只占航班延误总量的15％左右。而现实的状况是，航空公司在晚点中不仅不用承担责任，甚至还可以从中受益。比如，航班晚点延误，乘客要求退票，航空公司还要收取5％—20％的退票费；但是，如果航空公司取消航班却又没有及时通知乘客而导致乘客损失时，航空公司却不用承担相应的经济责任。
　　“正点行动”只针对乘客，缘于《中国民航法》没有对航空公司在晚点中应该承担何种责任作出具体规定。但是，根据《民法通则》和《合同法》的规定，旅客与运输部门是一种平等地位关系，乘客购票后，双方就建立了合同关系，都应当严格履行合同。而就法律地位而言，《民法通则》属于基本法，《中国民航法》属于部门法则，当部门法则与基本法相抵触的时候，应该以基本法为准则。因此，从法理上讲，“正点行动”只针对乘客是站不住脚的。 1Wz品论天涯网

第13版(假日生活周刊)
专栏：

　　家纺秀
　　服装作秀人们已司空见惯，而家用纺织品以模特展示的形式在T型舞台上展现，国内还是头一次。最近，山东青岛的孚日家纺股份有限公司与我国著名服装设计师张肇达合作，推出一场别开生面的孚日·马克品牌家纺秀。所展示的毛浴巾、浴袍、沙滩装、室内休闲装、床上用品等，新颖独特，具有较高艺术品位，令众多到场的嘉宾频频点头。（彭嘉陵/文 胡柳/摄） 1Wz品论天涯网

第13版(假日生活周刊)
专栏：

　　日前，“北欧风情漫天地”旅游商业推广活动在北京东方新天地开幕。此次风情展在带来丰富旅游资讯的同时，还向观众展示了北欧重要的商业资源。
（赵晶摄） 1Wz品论天涯网

第13版(假日生活周刊)
专栏：

　　索尼PS2电脑娱乐系统来到中国
　　本报讯 风靡全球的Sony家庭电脑娱乐系统PS2近日将由索尼（中国）有限公司首次向中国市场正式发售，对应软件将由国内授权公司同步推出，这标志着PS2电脑娱乐平台在中国正式搭建。据悉，首发城市为北京、上海、广州、深圳和成都，今后该业务会扩大到更多城市和地区，以满足中国日益增长的家庭娱乐市场需求。
　　PS2自问世以来，受到全球喜爱电脑游戏的消费者青睐，截至今年九月底，PS2在全球销量已逾六千二百万台，对应软件总销量也突破四点二五亿元。
　　（李曦） 1Wz品论天涯网

第13版(假日生活周刊)
专栏：

　　波导手机获“消费者首选第一品牌”
　　本报讯 在日前结束的“中国市场产品质量用户满意度调查”活动中，国产品牌手机波导获得手机行业“消费者首选第一品牌”。调查活动由人民日报市场信息中心主办。
　　据信息产业部统计，波导手机二０００至二００二年连续三年在国产品牌手机中市场占有率第一。今年一至十月，不仅继续保持国产品牌第一，而且在中国市场占有率超过所有品牌实现中国市场占有率第一。业内人士认为，波导手机具备优良的产品性价比，完善的本地售后服务，贴近消费者需求，是获得广大消费者首选的重要原因。（石雨） 1Wz品论天涯网

第13版(假日生活周刊)
专栏：消费信箱

　　管管街头“开锁者”
　　编辑同志：
漫步街头，电线杆、广告栏、墙壁上随处可见有关开锁的电话号码招贴。只要按电话号码打过去，定有人前来为你开锁，免去撬门、爬窗之苦。但是，是不是所有开锁者都有资格从事这种工作呢？
　　经了解，只有经过严格的培训，获得上岗证，并经公安部门备案，才能从事开锁服务。据江西省兴国县公安民警介绍，目前开锁服务存在许多漏洞和问题。一是有些犯罪分子以“开锁”为幌子，开锁时趁机到客户家看情况，伺机行窃；二是有的犯罪分子在行窃中，碰到难开的门时，便打电话叫开锁公司来。由于开锁公司只认钱，不认主人，很容易被人利用，等于帮犯罪分子的忙。因而，希望有关部门能管管街头开锁者和开锁公司，使开锁服务更加规范。
　　（江西省兴国县 李人庆） 1Wz品论天涯网

第13版(假日生活周刊)
专栏：生活提示

　　警惕有毒“化学海带”
　　碧绿鲜嫩的海带丝、海带结，用来凉拌、炒菜再好不过。但杭州市工商部门日前的检查结果表明，这种在市场上普遍销售的“优质海带”很有可能是用化工染料浸泡出来的“化学海带”。
　　目前杭州市面上销售的每公斤3元的绿色海带，“卖相”虽好，却是经营者用连二亚硫酸钠和碱性品绿等化工原料泡、染加工而成。这种“化学海带”不会褪色，但是仔细检查染色后的海带结，可以发现褶皱处与外表明显颜色不一。
　　据了解，碱性品绿是通常用于服装业的化工染料，可以将海带染成鲜绿色，连二亚硫酸钠是稳定剂，使染上去的颜色不会褪色，经过染色的海带没有任何异常味道和气味，消费者根本不会注意。上述添加剂不是食用色素，不得用于食品添加，因此在海带中用这两种物质染色，肯定对人体无益。
　　杭州工商部门有关人士说，相比之下，“优质海带”青绿色，肉质肥厚有光泽，很能吸引买菜人的注意。普通海带明显颜色偏暗偏灰，价格每公斤虽低1元，但销售明显要差。工商部门提醒消费者，对颜色鲜艳的海带要多加注意，购买干海带自己浸泡比较保险。（章苒 张莉） 1Wz品论天涯网

第13版(假日生活周刊)
专栏：

　　河北武安市地税局近日开展了整顿商场税收秩序月活动。图为该局税务干部向商场内的业主讲解个人所得税税法，帮助业主积极主动缴纳税款。
　　（郭太书 乔乙摄） 1Wz品论天涯网