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专栏：
俄开发双效抗艾滋病药
新华社莫斯科8月4日电 （记者魏忠杰）俄罗斯“矢量”病毒学与生物技术国家科学中心的研究人员，正在开发一种既能削弱艾滋病病毒，又能刺激机体免疫反应的药物。
由于艾滋病病毒在与细胞表面的受体蛋白相互作用时需要辅助受体蛋白的参与，如果这种蛋白编码基因有缺陷，病毒就无法完成对细胞的入侵。基于这一原理，研究人员将有基因缺陷的辅助受体蛋白片段放入现有的抗艾滋病药物内。病人服用了药物之后，部分艾滋病病毒就会把包含了这种蛋白片段的药物分子当作细胞进行攻击。在药物分子的作用下，攻击药物分子的艾滋病病毒会受到削弱。此外，艾滋病病毒在攻击药物分子的过程中，还会刺激机体产生免疫反应，产生的抗体能更容易地杀死已被削弱的病毒。目前，研究人员已在实验条件下得到了几种治疗效果理想的药物。
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专栏：
专家找到绿茶抗癌新证
新华社华盛顿8月4日电 （记者毛磊）美国罗切斯特大学的一个小组为绿茶能够抗癌找到了新证据。他们发现，绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。
早先研究曾显示，这种名叫芳基烃受体的分子，在一些致癌物的“控制”下会导致生物体内某些有害基因“开启”，进而引发癌变。而研究人员在对鼠进行的实验发现，绿茶中含的两种多酚类化合物“EGCG”和“EGC”能够抑制芳基烃受体分子的活性，“关闭”实验鼠癌细胞中的芳基烃受体分子。这两种化合物对人体细胞中的芳基烃受体分子也会产生类似效果。实验中，EGCG和EGC在达到一杯绿茶所含剂量时，对芳基烃受体的抑制作用已表现得相当明显。
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专栏：
法国一个大学毕业生的选择
本报驻法国记者 王芳
法国有一套非常独特而复杂的高等教育体制。与英美完全不同的是，高中生经全国统考后，一部分进入普通大学，学业优秀的则要先接受两年高等预科教育，再参加全国优等生会考，然后才能进入培养一流人才的著名高等院校。这是一次淘汰性很强的考试，往往两人中只有一个被录取。像许多法国青年一样，德尚成功地通过了会考，成为法国一所高等农学院的学生。
法国的高等教育十分注重社会实践。经过3年的专业学习，德尚不仅全面掌握了农业技术、食品加工与包装、营销、公关、企业管理等各方面知识，还先后3次总共花了10个月的时间，有针对性地到农场和公司实习。
德尚说，还在上大学二年级时，他就被法国食品协会看中，派到北京实习4个月，推销法国酒和研究中国的酒消费市场。这期间，他有幸结识了一家国际酒业公司的负责人，第二年又被这家公司选送到亚洲地区实习，在香港和新加坡等地参与国际酒展的策划、布景和公关工作。这种学以致用的经历，为他日后的就业积累了宝贵的社会经验，同时也使他逐渐明确了自己的就业方向：到亚洲做营销工作。2001年夏，24岁的德尚顺利拿到了工程师文凭。
按理说，有一份重点高等院校的文凭找工作应该容易得多。但因最近两三年法国经济增长速度放慢，失业率不断上升，就业市场不景气，用人单位对人才的选择越来越谨慎，所签的工作合同也以短期的为多。对于刚刚跨出校门的年轻人来说，囿于经验不足，第一份工作最难找，即使能够找到，挣的工资也比前些年的少。
德尚开始翻阅报刊，浏览与酒有关的各种招工广告。他同时向十几家有关公司和企业寄发了申请函和个人简历，并且到招工事务所进行了登记备案。除了需填写履历和就业意向书外，首次注册找工作的人还必须过三关。头两关是由招工事务所进行性格测试和面试，第三关是参加用人单位和招工事务所联合举办的考试。多次尝试后，德尚终于被总部设在巴黎的金万利公司录用。该公司设在香港的分公司需要一名业务员，负责知名的金万利酒在中国内地、新加坡和马来西亚的市场销售。他踌躇满志地到了香港，但只干了一个月就离开了那里，因为实际工作与他个人的专业情况差距太大。他失业了。
几度失败使德尚失去了重新进入就业市场的信心，他决定放弃原有的就业选择，自己办公司。这是一个大胆的计划，一要有好的创意，二要有资金。在家人的全力支持和帮助下，德尚发明了一种独有的鲜花广告，并申请了专利。他把实习和打零工积攒的钱全部拿出来，再加上大伯的部分投资，以8000欧元的资本注册了一家鲜花广告公司。经过八九个月的筹备，他的公司于今年3月正式开业。
其实，德尚的选择并非出于一时的冲动。法国有一整套鼓励26岁以下年轻人创办企业的政策，每年都有不少法国青年最终选择了这条道路。德尚说，除了自筹资金，他还获得了其他几项资助和政策上的优惠：一是银行的1万欧元低息贷款；二是国家提供的4000欧元创业贷款；三是国家补贴，但由所在的省或地区支付，最少6000欧元；四是他的公司可在第一年免交养老金、医疗保险等全部社会分摊金。由于他开发的产品新颖且有发展前景，经过科研部下属的全国研究鉴定局确认批准后，过几个月他还可得到一笔无息借款。他的公司现坐落在巴黎大区一幢专为青年创业者建造的科技中心大楼里，头半年只需交40％的房租，两年后才付100％。该中心已有70多家青年企业家入驻，其中多数公司为第三产业。
德尚的公司还处于初创阶段，车是分期付款买的，工作每天要干10来个小时，为了节省开支，他不得不仍吃住在父母家。但他颇有信心，因为公司已迈出了可喜的第一步，业务进展得挺顺利，他期待有一天自己的公司能够走出国门。（本报巴黎电）
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专栏：大千絮语
转基因食品“亮相”启示
果毅
转基因食品对人的健康到底有没有害处？这恐怕是一个连专家都很难明确回答的问题。
自从1983年世界首例转基因植物在美国诞生以来，不过短短20年时间，“转基因食品”这一新生事物就已经深深地介入到人类的日常生活中。它为人类解决粮食问题提供了新的希望，这是没有疑义的。但是，长期食用形形色色的转基因食品会不会对人体健康产生不利影响？转基因植物会不会像“潘多拉盒子”里的妖魔那样贻害人类，造成生态灾难？科学家普遍认为尚须时日进行观察研究，目前不能武断地作出肯定或者否定的结论。因此，对待以转基因作物为原料制成的所谓转基因食品，世界各国的消费者大都采取比较谨慎的态度。
联合国《生物安全议定书》赋予各国公众知晓转基因食品真实情况的权利。这一公众权利目前在各个国家和地区的实现情况不尽相同。
欧洲人对转基因食品的态度可以说是最为谨慎的。作为世界上最发达的地区之一，迄今为止，欧洲大陆的转基因作物种植面积与世界总面积相比仍是微乎其微的。对于转基因食品，欧洲消费者普遍采取慎之又慎的态度。因此，市场上出售的转基因食品必须明文标注有转基因成分，以供人们自由选择。由于欧洲大陆有注重食品安全与健康的传统，人们大多偏爱的还是非转基因食品，尽管这些食品在价格上比起转基因食品要贵出许多。
在美国这个转基因植物发祥地和世界最大的转基因作物生产国，情况则不大一样。美国食品与药物管理局规定，只要某种转基因产品的自然特性与传统方式生产的作物没有明显差异，即无须特别标识，只有当该转基因产品的外观与特性和传统生产方式有明显差异时，才须强制标识。目前，美国零售食品中大约有60％以上含有转基因成分，对此，普通消费者是无可奈何的。越来越多的美国人呼吁政府加强对转基因食品标识的管理。
在亚洲，日本、韩国、印度等国及东南亚地区也十分注重转基因食品安全，它们对进口农产品的检验是十分严格的。
我国政府也十分重视转基因食品的安全问题。2001年6月，我国开始实施《农业转基因生物安全管理条例》。2002年3月，与这一条例相配套的《农业转基因生物标识管理办法》等3个法规正式实施。但是，一年多来，尽管商场内的转基因食品随处可见，却没有一个产品正式标明有转基因成分。在政府职能部门和广大消费者的共同努力下，今年7月下旬，转基因产品标识终于在北京市场上首次亮相。应该说，这是一个进步，消费者的知情权和选择权终于得到了应有的尊重。
一件看似简单的事情，却迟迟得不到落实。在经济全球化加速发展及中国加入世界贸易组织一年多后的今天，我们应该如何让自己的观念尽快跟上国际化的步伐，让自己的行为尽快与国际接轨，以更好地应对种种紧迫的挑战？从这件事情的进展，笔者以为应能引申出一些有益的东西。
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专栏：
非洲三国“恩代姆计划”工程开工
新华社利伯维尔8月5日电 （记者毛雪良）加蓬、喀麦隆和赤道几内亚三国旨在加强其共同边境地区基础设施建设的“恩代姆计划”工程5日上午在三国边境地区加蓬一侧的埃博罗村举行开工典礼，加蓬总理埃马与喀麦隆和赤道几内亚代表团为典礼剪彩。
“恩代姆计划”是今年3月17日由欧盟与上述三国在利伯维尔签署的。该计划包括在加蓬、喀麦隆和赤道几内亚共同边境地带的恩代姆河上建造两座大桥和一段边境连接公路，工期29个月，总造价为2010万欧元。资金由欧盟在加强与非加太国家合作援助的框架内提供。
5日正式开工的工程有两项，一项是连接加蓬和喀麦隆的埃博罗大桥工程，全长180米；另一项是连接加蓬北部和赤道几内亚的公路，长19公里。另外，一座连接喀麦隆和赤道几内亚的大桥将于晚些时候正式开工，该桥全长185米。
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专栏：
葡萄牙森林大火日趋严重
政府宣布“全国灾害状态”
据新华社里斯本8月4日电 （记者赵晓钟）葡萄牙政府4日宣布国家处于森林大火“全国灾害状态”，并采取措施对付日益严重的森林大火。
进入夏季以来，葡萄牙频发森林火灾，近一周来因气候炎热森林火灾日趋严重。至8月3日，葡大陆部分的18个行政区中已有15个发生森林火灾，其中中部的圣塔伦、布朗库堡、波塔莱格雷等地情况尤其严重。这些地区除大片林区被毁外，还烧毁不少房屋，迄今已有9人在火灾中死亡。目前，葡政府已动用3000名消防人员、2000名军人、30余架飞机和700多辆汽车进行灭火救灾工作。
葡萄牙总理巴罗佐当天表示，政府将全力以赴，采取紧急措施加强扑灭森林大火的工作。
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专栏：
蒙古国扎布汗省出现鼠疫
本报乌兰巴托8月5日电 记者杨涛报道：8月4日，蒙古国西部的扎布汗省对一个被确诊患上鼠疫的病人家庭以及这个家庭曾接触过的人进行隔离，防止疫情进一步扩散。
蒙古扎布汗省中心医院1日接收了一名10岁的发烧男孩，经医院实验室最后诊断，确定该男孩患有鼠疫。据这名男孩说，他与父母从扎布汗省亚鲁县经过时，在路边曾用石头打死一只旱獭，并将其放进汽车里带到了省会城市乌里雅苏台，后来自己一个人偷偷地埋了。当他觉得身体不舒服时才告诉父母，父母知道后，马上领男孩到医院检查。
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专栏：
8月5日，在法国国民议会外，一名路人在新近张贴的展示新的国家形象玛丽安娜的大幅照片前驻足。玛丽安娜是法国传统的国家形象，通常由一位著名的法国女性担当。这次推出了13名普通法国女子代表国家形象。
新华社记者 陈立群摄
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专栏：通讯
墨西哥科技扶贫到山村
本报驻墨西哥记者 许宏治
汽车沿着蜿蜒曲折的山路盘旋了6个多小时后，我们终于抵达瓦哈卡州米斯特克地区小城瓦华潘—德莱昂。由于天色已晚，我们在小城住了一晚，第二天一早继续向一个名叫“圣塔·玛丽亚·阿伊乌”的山村进发。我们到那里去，是应邀出席在那里举行的“米斯特克可持续发展培训中心”的揭幕仪式，并进行采访。
瓦哈卡州位于墨西哥南部，境内山岭起伏，层峦叠嶂。它是墨西哥印第安文明的发祥地之一，至今仍是墨西哥印第安人最集中的地区。全州320多万人口中，60％以上是印第安人。由于种种原因，许多印第安人聚居区至今还比较贫穷落后。尽快改变家乡的落后面貌，是印第安居民的共同愿望。
圣塔·玛丽亚·阿伊乌是瓦哈卡州北部米斯特克地区的一个贫穷山村。居住在这里的是米斯特克部族的印第安人。为了改变这个地区的落后面貌，一些热心人于几年前成立了“阿伊乌基金会”，专门从事帮助山区印第安居民发展经济和文教事业的工作。据当地人说，在米斯特克语中，“阿伊乌”意为“石花”，但也有人说是“石心”的意思。
“阿伊乌基金会”于1998年成立了一个名叫“米斯特克发展机构”的民间组织。几年来，该组织在州政府的支持下，在社会各方面的赞助下，开展了一系列旨在帮助米斯特克居民发展生产、提高生活水平的活动。现在，该机构已发展成为有1.9万名志愿者参加、有10多个下属组织的有相当影响的团体。不久前，由米斯特克发展机构主办并得到国际非政府组织克罗格基金会赞助的“米斯特克可持续发展培训中心”在圣塔·玛丽亚·阿伊乌山村正式揭幕。
当我们抵达这个山村时，村民们早就聚集在路旁，热情地欢迎来自远方的客人。附近一些村庄的居民也特意赶来参加培训中心揭幕的盛典。
我们在米斯特克发展机构及培训中心负责人的陪同和引导下，首先参观了培训中心内的生态技术展示中心。
在一块块整齐的示范田里，种植着用滴水装置灌溉的番石榴，喷水装置灌溉的苜蓿，还有各种仙人掌、玉米、西红柿，等等。塑料暖房里，各种鲜花五彩缤纷，争奇斗艳。饲养棚内，鸵鸟、火鸡、家兔等等，品种繁多，应有尽有。在一排平房里，有的屋子用来示范蘑菇培育方法，有的则演示着如何为饲养山羊生产绿色饲料。总之，这个展示中心的任务就是向农民推广先进的农牧业生产技术，科学的种田和养殖方法。由于缺水是这里农业发展受到束缚的主要原因之一，技术推广的一个重点便是如何解决灌溉问题。此外，这里甚至还有一所用土坯垒墙盖成的房屋，那也是用来向农民们传授脱坯盖房技术的。附近村庄的农民只要感兴趣，都可以到这里来观摩，学习各种技术。
除了以展示中心的方式推广技术外，培训中心还准备经常举办各种训练班，对农民们进行技术培训。训练班设在一座新落成的二层小楼里。在参观了培训中心附设的鸵鸟养殖场后，我们来到这座小楼。楼内窗明几净，设施齐全，有寝室、食堂，等等，学员们吃、住都在这里，每期可容纳40人。每期训练班时间有长有短，因内容而异，不搞“一刀切”。
培训中心内还设有一个带暖房的苗圃。那是专门面向妇女而设立的。这里培育着各种树苗，如柠檬、木瓜、番石榴、郁金香、胶漆木、金龟树等等。这些都是很有价值的经济植物。妇女们在这里通过辛勤劳动，不仅培育了幼苗，而且学到了技术。
此外，培训中心还设有一个多功能厅，可以在这里召开会议、举办讲座、开展文娱活动。我们来到这里时，这里正在举行技术讲座。
培训中心的赞助者克罗格基金会主席W·K·克罗格说过这样一句话：“要帮助人们学会自助。”这句话实际上就是米斯特克发展机构建立这个培训中心的宗旨。把先进的科技知识教会农民，使农民们学会发挥科技这个“第一生产力”的威力，走上可持续发展之路、富裕之路。这样的“科技扶贫”确实是扶贫的最好方式。正因为如此，农民们把培训中心的成立当作一件大喜事来加以庆祝。他们举行了隆重的庆祝大会。姑娘和小伙子们在会上表演了精彩节目。
瓦哈卡州是墨西哥历史上的伟大人物、第一位印第安人总统胡亚雷斯的故乡。在胡亚雷斯之后的一个多世纪里，瓦哈卡州的历任州长差不多都是土生土长的印第安人。前任州长拉米雷斯便出生于米斯特克地区的这个山村。他今天和家乡的父老乡亲们一起，参加了庆祝培训中心揭幕的活动。他在大会上讲话时特地向与会乡亲们介绍了应邀前来的中国记者，并热情洋溢地赞扬了墨中两国之间的传统友谊。他在讲话中号召乡亲们，以培训中心的成立为契机，努力掌握科技知识，努力发展经济，向贫困开战！他的话引起全场雷鸣般的掌声。我们这些来自远方的客人也深受感染，不禁在心里默默地祝愿他们能早日实现富裕起来的愿望。（本报墨西哥城电）
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专栏：
南共市和安共体决定
加快自由贸易谈判
据新华社蒙得维的亚8月4日电 （记者胡积康）拉美两大经济组织南方共同市场（南共市）和安第斯共同体（安共体）9国的外交部长4日在蒙得维的亚举行会议，决定加快它们之间的贸易谈判进程，以便早日建立自由贸易区。
会上，安共体提出了未来谈判框架建议，就市场准入、减税幅度、免税时间表、例外产品、产品产地标准、解决贸易冲突等方面的谈判提出了建议，主要包括：考虑到经济发展的不平衡，安共体成员国玻利维亚、哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁和委内瑞拉，以及南共市成员国巴拉圭和乌拉圭在10年内将绝大多数产品进口关税降为零，而南共市大国巴西和阿根廷则在6年内取消绝大多数产品的进口关税；敏感产品的免税时间最长不超过13年，个别例外产品可延长到15年。南共市认为，安共体的建议是积极的，可作为下一阶段双方谈判的基础。
9国外长一致同意，南共市和安共体在自由贸易谈判中要充分考虑到小国的利益，给予小国适当的优惠，这有利于各成员国提高竞争力、增加贸易往来和实现贸易多样化。
会议决定，为了加快谈判速度，南共市和安共体外长和商业部长将定期举行会议，双方争取在今年年底前签订自由贸易协议。
南共市由阿根廷、巴西、巴拉圭和乌拉圭组成。安共体成员国包括玻利维亚、哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁和委内瑞拉。这两个经济集团在1998年开始进行自由贸易谈判，由于双方在敏感产品清单和免税时间表等方面分歧较大，谈判没有取得实质性进展。
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国际航空运输业出现复苏迹象
据新华社日内瓦8月4日电 （记者陈威华）国际航空运输协会4日发表的公报显示，从今年6月份开始，国际航空运输业已显现出逐渐恢复活力的迹象。
据该协会公布的初步统计数字，2003年6月，尽管国际航空客运量比去年同期下降11.8％，受到非典影响的亚太地区的客运量降幅达35.8％，但2003年5月与去年同期相比降幅更大，其中国际航空客运量下降了21％，亚太地区则下降了55％。这表明，国际航空运输业有望走出低谷。
从今年上半年的情况来看，全球航空客运量比去年同期下降了7.1％。北美和亚太航线分别下降了11.1％和15.6％，欧洲航线下降了1.1％，但是南美和中东地区航线在同一时期则分别上升了9.3％和5.0％。
与客运不景气形成对照的是，全球航空货运量在2003年上半年增长了7.3％，北美地区增幅最快，达11.1％，亚太地区和中东地区分别上升8.7％和13.7％。据业内人士分析，由于伊拉克战争和非典对客运的影响，各大航空公司更多地把经营目光转移到货运方面。
国际航空运输协会理事长乔瓦尼·比西尼亚尼说，6月份的情况表明客运正在向好的方向发展，他希望夏季旅游潮能够进一步促进航运业的恢复。
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专栏：
8月5日，几名外国游客在耶路撒冷著名的考古公园参观。由于巴以冲突形势趋缓，耶路撒冷老城的游客明显增多。新华社记者 高学余摄
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专栏：
世界卫生组织总干事强调
应防止青少年过早吸烟
新华社赫尔辛基8月4日电 （记者赵长春）世界卫生组织新任总干事李钟郁4日在这里强调，减少吸烟，特别是防止青少年过早吸烟，是世卫组织最重要的任务之一。
李钟郁在这里举行第十二届世界烟草与健康会议之际举行的记者招待会上指出，令人担忧的是，在吸烟的成年人中，大部分人在20岁以前就已开始吸烟。他认为，为了防止青少年过早地吸烟，提高香烟价格是最佳手段之一，提高烟草税收不仅可以减少香烟的消费量，而且可以增加国家的收入。
出席这次会议的欧盟委员会负责卫生和消费者事务的委员伯恩也在记者招待会上强调，青少年应养成不吸烟的良好生活习惯。为防止青少年过早地吸烟，欧盟于2002年发起了一项运动，指导青少年如何抵制烟草广告以及其他各种引诱他们吸烟的行为。
为期6天的第十二届世界烟草与健康会议于3日在赫尔辛基开幕。这次会议的主要议题是：烟草控制、青少年吸烟问题、不吸烟者的权利等。
据新华社东京8月5日电 （记者王大军）日本厚生劳动省的一个研究小组经过多年大规模跟踪调查，证明吸烟是造成死亡率升高的最大日常性因素。
这个研究小组从1980年开始对1万名30岁以上健康男女进行了为期19年的跟踪调查。结果发现，年龄和其他状况相近的男性每天吸烟一包，死亡率比不吸烟的人高34.6％。
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