2003年11月9日人民日报第6版

第6版(新农村)
专栏：农村新风

　　邢秀芳，20多年无偿赡养邻居孤寡老人，当作亲婆婆一样悉心照顾——
一个媳妇两个婆
窦吉进 孙中一文并摄影
　　10月27日，对大多数人来讲是一个极为普通的日子。可对山东省高密市大牟家镇张家庄村的农家妇女邢秀芳一家来说，却是个重要的日子。原因不是别的，这天是她“拾”来的婆婆——薛桂荣老人的生日。
　　早晨一起床，邢秀芳就忙起来，先到集上割肉买菜，回到家又煎又炒，整整忙了一个上午，做了一桌丰盛的宴席。然后，夫妻俩领着孩子，先把薛桂荣请到家，再把亲婆婆请进门，把两位老人安排在中间。夫妻俩开始给两位老人敬酒敬菜，两位老人脸上笑开了花。
　　“拾”个婆婆养起来
　　今年53岁的邢秀芳，是高密市大牟家镇张家庄村的党支部委员、妇女主任兼计生专干。
　　她当初嫁到张家庄来时，日子过得很艰难，但家庭和睦，倒也其乐融融。仅一墙之隔的邻居薛桂荣一家，生活却是另一番景象。养子在青岛打工出了意外，家里的顶梁柱没了，本来已有起色的生活又陷入困顿。媳妇带着孩子改嫁了，老伴一病不起，临终前，老伴对薛桂荣说，“这些年，我留心看了看村里的不少人家，只有咱邻居邢秀芳是个可以托付的人。我死后，你就到她家寻个依靠吧。”眼看着老伴走了，薛桂荣也病倒了。
　　看着邻居家遭受这么大的变故，邢秀芳和丈夫商议：“我是党员，又是村干部。眼下隔壁就剩薛大婶一个人了，不行咱就把她接到咱家来吧。”
　　经协商，邢秀芳每年给薛桂荣老人500斤小麦、50斤大豆、50斤大米、60元现金。此外，老人的衣服被褥、生老病死也全部由邢秀芳承担。可薛桂荣脾气怪，不愿搬过来，愿意自己单住。邢秀芳也就由着她，但日常照顾却从来没有疏忽过。
　　村里人普遍不理解她的做法，村支书也对她说：“要你们干养着太亏了，干脆还是给她办‘五保’吧！”邢秀芳考虑到老人害怕孤独，为了让老人有个温暖的家，她还是婉言谢绝了。
　　全心全意尽孝心
　　为了早日让老人恢复健康，邢秀芳夫妇不分昼夜轮流守护，一日三餐给老人做可口的饭菜，不但端到炕上，有时还喂到嘴里。老人脾气古怪，邢秀芳夫妇也不计较，直把老人侍候到生活能够自理。
　　当时生活还不富裕，邢秀芳一家大人孩子常年吃玉米面饼子，却从不让老人吃粗粮，总是把最细的白面放在老人的房间，从来没有讲究协议上多少斤小麦，多少斤大豆，多少斤大米。零花钱不是每年60元，每年看病少则二三百，多则五六百，老人手里也从没缺过零花钱。就这样，一年年把老人养成了老寿星。薛桂荣今年已是84岁高龄，耳不聋，眼不花，生活完全能够自理。
　　后来，邢秀芳自己的公公婆婆从东北迁回老家。婆婆回家一看，邢秀芳“拾”了个婆婆养着，心里不痛快，生怕她对自己不好。丈夫看出母亲的心思，就劝道：“娘，秀芳对邻居的孤寡老人都这么好，对您还能差了？”婆婆细想想，儿子说得在理，于是和儿媳妇一起照顾起薛桂荣。
　　孝心感染众乡亲
　　如今，邢秀芳也是孙子孙女绕膝的人了，却还在尽自己做媳妇的孝道。现在两位婆婆仍然是她养着，她对她们都是一样的待遇，谁的房间里都没缺过细米白面，谁的手里也没缺过零花钱。家里包顿饺子，也是孙子送给亲婆婆一碗，孙女送给婶婆婆一碗。薛桂荣非常知足，逢人便说：“俺这条老命是侄媳妇给拣回来的，要不俺早就见阎王了。”
　　邢秀芳无偿抚养邻居孤寡老人20多年，让村里人深受感染。这些年村里没发生过不孝顺老人的事，就连周围村里的人都以她为榜样。邢秀芳的事迹传播开后，许多新闻单位的记者来采访她，都被她一一谢绝。她说“我是一个普普通通的共产党员，我做的只是一个党员应尽的义务，我不图名不图利，没有什么可宣传的。”朴实的话语，默默的奉献，体现出一个共产党员无私的情怀。（附图片）
　　压题照片为邢秀芳（中）和两个婆婆。右为薛桂荣老人。 oVz品论天涯网

第6版(新农村)
专栏：科技推广站

促根增蘖 促弱控旺 培育壮苗
　小麦苗期（冬前）田间管理
肖世和
　　小麦出苗后，根据小麦的生育特点，可分为苗期、中期和后期三个阶段进行田间管理。本期先向农民朋友介绍苗期（冬前）的管理知识。
　　苗期（冬前）田间管理，包括播种后到返青之前这一段的田间管理。管理的重点是在全苗、匀苗的基础上，促根增蘖，促弱控旺，培育壮苗。在冬麦区要注意协调幼苗生长与养分储藏的关系，确保安全越冬，以便为早春生长发育奠定基础。
　　今年入秋以来，我国大部分地区（特别是淮河以北地区）温度偏低，秋雨偏多，湿度较大，降温频繁，且降温间隔时间短，回温期短，致使前茬作物成熟收获晚，从而导致冬小麦播种普遍推迟，推迟时间因地区不同。有些地区的冬小麦由于晚播，小麦生长发育所需要的积温不足，土壤湿度偏大，幼苗发育不良，有些已形成弱苗，对以后成穗数量有不利影响。苗期田间管理，特别是针对今年特殊年份，除及时查苗补种外，应根据不同地区、苗情采取不同的管理措施：
　　因土壤肥力和墒情不足引起的弱苗，应加强管理，早管早促，先追肥后浇水，及时中耕松土，促进根系生长和分蘖发生，变弱苗为壮苗。
　　因播种过晚、积温不足而造成冬前和早春苗小苗弱，叶片短小，分蘖生长缓慢，蘖少或无蘖，群体小的麦田，肥水消耗少，返青拔节前基本不缺养分和水分，这类麦苗除缺墒严重者外，一般不需追肥浇水，以免降低地温，影响幼苗发育。应采用浅锄松土，达到保墒增温的效果。既晚播又整地质量不好的麦田，要先镇压后中耕松土，对转弱为壮具有很好的效果。
　　因土壤肥力高，底墒足，播种偏早，密度偏大等原因会形成旺苗，这类麦田的叶片肥厚，分蘖增长快，因此要在越冬前进行控制。由于底肥足、墒情好引起的旺苗，应耘锄或耧，以断去老根，减少吸收养分，使新长出的根深扎地下，调节养分吸收，减少冬前和春季分蘖，促进大蘖成穗。因密度过大或播种过早形成旺苗的麦田，应及时碾压，借以阻止大蘖徒长，压制小分蘖的发生，而控制住旺苗使之转为壮苗。对于那些苗齐、苗壮的麦田，一般应中耕松土，保墒提墒。
　　浇冻水是北方麦区一项增产效果明显的技术措施，它能够避免地温受气温剧烈变化的影响，稳定地温的变化；保苗安全越冬；可沉实土壤，粉碎坷垃，避免漏风冻根；冬水春用，为翌春小麦生长创造良好条件；消灭越冬虫害。时间以“夜冻昼消，浇完为好”来掌握，即在麦田白天化、夜晚冻的时期（3—5天）内浇完冻水。但墒情不足的地块，弱苗应早浇，壮苗晚浇。播种过晚的麦田，如果墒情不太缺可以不浇，让其利用冬春间歇回暖期的有效积温，增加生长量。旺苗除墒情不足，可晚浇或不浇，以控制疯长。涝洼地、盐碱地，地下水位高的也可不浇。浇冻水后要适时中耕松土，防止地面龟裂，损伤麦苗，或透风冻死。 oVz品论天涯网

第6版(新农村)
专栏：

　　我国外出务工农民：9400多万
　　据农业部调查推算，我国外出务工农民已超过九千四百万人。二○○二年在全国农民人均纯收入中，外出务工收入已达到四百三十八点二元，比上年增长四十五点六元，对全年农民收入增长的贡献率达到百分之四十一点八。图1和图2为北京一家建筑工地上的务工农民。（孙军摄） oVz品论天涯网

第6版(新农村)
专栏：农民信箱

国家将出台综合措施增加种粮农民收入——
保护耕地 实行直补 增加投入
河北省成安县柏寺营乡东 吕彪村 李合杰
　　问
　　编辑同志：今年秋季雨水多，秋收秋种比往年晚了10多天，但我们这里玉米收成还可以。我家种了5亩玉米，打了5000多斤。种小麦时，家家户户上足了底肥，有的农户还实行了“秸秆还田”，大家都盼望明年会有个好收成，小麦能卖个好价钱。最近听说，国家明年会适当提高粮食的保护价，还要对农民进行直接补贴，降低农业税税率，取消农业特产税，乡亲们都很关心这个事。请问，这是不是真的？
河北省成安县柏寺营乡东 吕彪村 李合杰
　　答
　　李合杰同志：你听说的这些，都是真的。前不久，温家宝总理主持召开国务院常务会议，研究了关于增加农民收入、保护和提高粮食生产能力的有关问题，会议确定明年将采取更直接、更有力、更明确的综合性政策措施：一是实行最严格的耕地保护制度，切实加强对土地开发利用的管理。按照保护农民权益、控制征地规模的原则，改革征地制度，完善征地程序。加强对基本农田的保护和建设，在基本农田里不准挖鱼塘、种树。绝不允许乱占滥用耕地，对违反规定的要严肃处理。
　　二是加强对粮食主产区和种粮农民的扶持，调动发展粮食生产的积极性。要敞开收购农民余粮并适当提高保护价，同时进一步深化粮食流通体制改革，把通过流通环节的间接补贴改为对农民的直接补贴，切实保护种粮农民的利益。在巩固农村税费改革成果的基础上，从明年开始降低农业税税率。取消农业特产税，进一步减轻农民负担。
　　三是全面正确贯彻农业结构调整方针，不能把农业结构调整简单化为压缩粮食种植面积。粮食主产区要加强粮食生产能力建设，主销区也要保护基本农田和一定的粮食生产能力。
　　四是加强农业科研和技术推广，进一步发挥科技进步在粮食生产中的作用，努力提高单产和质量。要集中人力、物力、财力，抓紧进行农业重大科研项目的攻关，增强农业科技储备能力。加强农业科技推广体系建设，已有成果要抓紧进行中试和大面积示范推广。
　　五是增加各级财政对农业和农村的投入，进一步加强农业基础设施建设。继续加强农村“六小工程”建设，不断改善农业生产条件和农民生活条件。同时要增加投入，切实加强粮食综合生产能力建设，尤其要保护和提高主产区的粮食生产能力，确保国家粮食安全。
　　以上政策措施，有的已经出台，有的正在制定实施方案，相信不久就会出台。这些政策的出台肯定会对种粮农民的收入产生积极影响。今年秋种较常年晚了10多天，相信你和乡亲们会加强冬季田间管理，浇好过冬水，施好追肥，为夺取明年夏粮丰收打下坚实基础。——本版编辑 oVz品论天涯网

第6版(新农村)
专栏：以案说法

警惕劳动合同欺诈
徐苏林
　　案情：河北某县职业介绍所发布招工信息，许诺可安排到南方工作，月工资800元。有16位农民报名，并分别交纳中介费、报名费1086元。当这16人到南方后却没有单位接收，回来后该职业介绍所又不退还所收钱款。无奈，他们集体向当地工商局投诉。经调查核实，工商局责令该职业介绍所退还中介费、报名费1.75万元，并罚款1.8万元。
　　说法：劳动保障监察部门对受理案件的调查显示：缺乏劳动合同保障是导致每年年末“讨工资”事件层出不穷的原因之一。大多数民工未签劳动合同主要存在两个方面原因：一是在民工市场找工作的民工以短期体力工作者为主，“做一天活，算一天账”，客观上为签订劳动合同带来了难度；另一则在于许多用工单位怕麻烦，同时为了逃避应承担的责任而故意不签。
　　在此，提醒广大农民朋友切实提高自身法律意识，利用法律武器保障自己的合法权益。首先一定要签订经济合同，在签订经济合同时还应注意：
　　一、避免签订无效合同。我国《合同法》第七条规定了五种情形下的经济合同属无效合同，即（一）一方以欺诈、胁迫的手段订立合同，损害国家利益；（二）恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益；（三）以合法形式掩盖非法目的；（四）损害社会公共利益；（五）违反法律、行政法规的强制性规定。
　　二、注意合同的规范与完整。许多个体经营者习惯采用口头上的君子协议，事实上这极易引起争议。在经济活动中除非立时结清者外，都应采用书面形式，详细载明合同中的具体事项要求（即标的）、数量和质量、价款或酬金、履行的期限、地点和方式、违约责任等。请人代表做主、代签姓名的做法，应尽力加以避免。
　　三、重视仲裁条款。在订立经济合同时，应确立双方同意的仲裁机构名称，以便事后发生争议时，可以向双方确定的仲裁机构申请仲裁。《合同法》第一百二十八条规定：“当事人不愿和解、调解或者和解、调解不成的，可以根据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。当事人没有订立仲裁协议或者仲裁协议无效的，可以向人民法院起诉。当事人应当履行发生法律效力的判决、仲裁裁决、调解书；拒不履行的，对方可以请求人民法院执行。”
　　在签订各种合同前，一定要保持清醒的头脑，千万不能盲目签约，被不法分子骗走财物。出现经济合同纠纷时，可以向工商行政管理部门投诉，也可以向法院起诉加害者。 oVz品论天涯网

第6版(新农村)
专栏：生活顾问

电饭锅使用应注意啥
　　目前，越来越多的电器走入农家厨房，由于使用不当而发生意外的情况也时有发生。从本期开始，我们将陆续向农民朋友介绍一些家用电器的使用方法。
　　1.电饭锅的电源插头应接在灯头或台灯的分电插座上。因为一般台灯的电线较细，载流量小，并且容易老化、或遇热熔化。而电饭锅的功率较大，电流也大，会使灯线发热，造成触电、起火等事故。
　　2.不要用电饭锅煮太酸或太咸的食物。因为电饭锅内胆是铝制品，用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏。另外，煮饭、炖肉时应有人看守，以防汤水等外溢流入电器内，损坏电器元件。
　　3.不要经常磕碰电饭锅。因为电饭锅内胆受碰后容易发生变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致煮饭时受热不均，易煮出夹生饭来。所以在使用电饭锅时应轻拿轻放。 oVz品论天涯网

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专栏：特色之乡

温室拱棚蔬菜旺 果树飘香鱼跃塘
　正阳沼气促生态
　　“房前屋后速生杨，猪舍厕旁沼气藏，温室拱棚蔬菜旺，果树飘香鱼跃塘。”这是河南省正阳县对发展生态农业、打造生态家园的美好设想。如今，这种设想在该县的一些村庄已经变成现实：小陈庄这个仅有17户人家的村民组，靠发展猪—沼—菜（林、果、鱼）生态农业模式，全组年人均纯收入达到9600元。河南省省委书记李克强到该组考察后，对正阳县以发展“沼气工程”为核心，打造生态家园，带动种养业发展，改善生活环境，增加农民收入的做法给予了充分的肯定。
　　小项目解决大难题
　　正阳县地处豫南淮北冲积平原，有耕地172万亩，是典型的农业大县。丰富的作物秸秆和谷物为畜牧业的发展提供了充足的饲料。2001年全县养猪达220万头，连续四年居全省第一位。养猪业的迅猛发展在富民强县中起到了积极作用，但是大量的猪粪也严重污染了环境。经多方考察研究，发现利用猪粪发展沼气是既能解决猪粪的存放及污染问题，又易于被群众接受和掌握的最佳方法。由于工作细致，技术到位，沼气池建好后，效益立即显现，群众发展沼气的热情迅速高涨。经过几年的试验，该县老阮店村农民已成功摸索出“猪—沼—粮”、“猪—沼—果”、“猪—沼—菜”、“猪—沼—鱼”4种生态农业模式。目前全县已建沼气池万余座，一批生态村正逐步形成。
　　小环境带动大战略
　　正阳县委书记王素平用6句话概括了该县生态农业发展方向：“远抓林，近抓牧，立体种植当年富，生态农业打品牌，龙头企业立支柱，打牢基础是出路。”为此，该县以建设“生态家园”为契机，提出了村庄综合治理的口号，以发展沼气生态农业为核心，对村庄进行道路整修、坑塘清淤、空地种树、池内养鱼，对经济条件较好的村归并，建立生态农业示范区，为农民创造美好的生活环境。
　　为了给实施“生态立县”发展战略奠定坚实的环境基础，该县还在发展猪—沼—林（果、鱼、菜）生态农业模式的基础上重点发展林果业，提高森林覆盖率。为此，县里提出三年实现农田林网化，同时在全县4000个自然村的宅基地上广植速生杨树，预计可种树4000万株。在巩固全省生猪发展第一大县的同时，着力发展牛、羊等食草型畜种，目前已发展山绵羊29万只、牛10万头。工业以农副产品加工为重点，大打绿色品牌。正阳生猪实行标准化养殖，并注册“正良”牌商标，已经获得国家工商总局的批准，“正扬”牌系列花生产品，也因其绿色品质而畅销各大城市。 oVz品论天涯网

第6版(新农村)
专栏：市场红娘

求购竹笋保鲜技术
　　近几年随着竹笋消费的持续升温，其加工量、供货量、鲜笋供应量都大量增加。许多竹笋制品需要外销，这对竹笋的保鲜技术要求很高。为适应生产的需要，我们向掌握该技术的人士求助。
重庆市荣昌县昌元镇 牟永明 oVz品论天涯网

第6版(新农村)
专栏：市场红娘

急需玉米叶手编技术
　　我是一名农民，生在农村，长在农村，热爱农村。我的家乡盛产玉米，每年收割季节过后，都有大量的玉米叶剩下来。现在快到冬闲了，我很想利用这些玉米叶做成手工编织品，这样既可以美化我们的生活，又可以卖出去增加收入。可是我不懂得这门技术，现借贵报一角向掌握此项技术的人求助。
黑龙江省讷河市兴旺乡 姜艳秋 oVz品论天涯网