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亡羊补牢——拯救被农药“腌制”的土地

字号+作者:宋庆亮 来源:大地的孩子阿亮 2019-07-22 00:00 评论(创建话题) 收藏成功收藏本文

导语:在市场竞争的逻辑中,对农产品“极致”外表的追求和对产量的追求使得农民不得不滥用农药,而大量的农药带来的不仅仅是食品安全的问题,还会破'...

导语:在市场竞争的逻辑中,对农产品“极致”外表的追求和对产量的追求使得农民不得不滥用农药,而大量的农药带来的不仅仅是食品安全的问题,还会破坏生态多样性。愿我们每个人都能有一双智慧的眼睛,去发现事物的真相,在这片已经被农药浸染的土地上,努力做出改变。Vu8品论天涯网

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正文:Vu8品论天涯网

在决定写下《被农药浸染的土地》之前,我其实想以《农药浸泡的国度》为题目的。Vu8品论天涯网

后来想想,“农药浸泡的国度”可能有些过于暴烈,就改得稍微温和了一些。Vu8品论天涯网

我用“浸染”这样的词汇作为题目,来形容当前的农业健康问题,并非是危言耸听,而是实事求是的。Vu8品论天涯网

如果不信的话,可以到农村的田间地头走上一走。Vu8品论天涯网

你会很容易发现,几乎所有的耕地边、河道沟渠里,都乱七八糟地丢弃着大量农药包装瓶、袋子。Vu8品论天涯网

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农药的使用量,多到令人震惊!Vu8品论天涯网

每一亩田,无论是水稻、玉米、花生等粮食作物,还是黄瓜、西红柿等蔬菜,抑或是苹果、草莓等水果,每年都要承受多次的农药洗礼。Vu8品论天涯网

有些田块,尤其是水果和设施农业,甚至要承受十几次、几十次的农药喷洒。Vu8品论天涯网

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我粗略地估算了一下几种主要作物的用药次数。Vu8品论天涯网

小麦、红薯年用药3次左右;Vu8品论天涯网

水稻、花生年用药5次左右;Vu8品论天涯网

苹果年用药10次左右;Vu8品论天涯网

葡萄年用药14次左右;Vu8品论天涯网

一个草莓大棚,周年生产,用药16次左右;Vu8品论天涯网

一个黄瓜大棚,周年生产,用药20多次。Vu8品论天涯网

......Vu8品论天涯网

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大田作物,如果水稻、小麦1年2茬,每亩地一年大概打药8次,每次60ml,约1斤农药;Vu8品论天涯网

水果,像苹果、葡萄等,平均一年12次,每次200毫升,每亩地每年大概使用4.8斤农药;Vu8品论天涯网

蔬菜大棚,以黄瓜、西红柿为例,平均一年20次左右农药,每次200毫升,每亩地每年大概使用8斤农药。Vu8品论天涯网

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这其实是比较保守的数据,实际的情况可能更多。Vu8品论天涯网

以红薯为例。Vu8品论天涯网

为了让红薯没有地下害虫,表皮光滑,农民就是使用毒死蜱一类的农药。Vu8品论天涯网

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这种毒死蜱很毒,一亩地使用一瓶,已经很不安全。Vu8品论天涯网

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不用药的红薯没人要Vu8品论天涯网

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用药后,光鲜亮丽,招人喜欢Vu8品论天涯网

我听某个农人说,为了达到较好的灭虫效果,有些红薯产区的农民居然使用5瓶,甚至七到八瓶。Vu8品论天涯网

如果是真的,这将是多么令人恐怖的行为。Vu8品论天涯网

还有花生,也是如此,为了防治蛴螬,农民都大量用药。Vu8品论天涯网

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被蛴螬吃的花生损失严重Vu8品论天涯网

凡是准备往外卖的花生,也不管药性是否毒,只要管用,只要能防治住害虫就行。Vu8品论天涯网

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这是一种比较毒的拌种药,效果好,农民种出的花生一般不自己吃Vu8品论天涯网

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自己吃一般用这个药,毒性低点,但效果差些Vu8品论天涯网

很少有人因为农药而直接中毒,我想可能是因为人类属于体型比较大,一时很难发现害处。Vu8品论天涯网

但其实,在自然界中,过量使用农药的害处已经极其明显。Vu8品论天涯网

野生小型动物和昆虫的大量减少甚至灭绝就是一个很好的证明。Vu8品论天涯网

我小时候,田间经常见到一种类似壁虎的四脚蛇。我们这里叫蛇虫子。Vu8品论天涯网

样子挺恐怖的。以前特别多。有时候路过地里,哗啦啦十多条几十条从脚边跑过。Vu8品论天涯网

怪吓人的。Vu8品论天涯网

现在却很难见到了。这些年我几乎是见不到一条。Vu8品论天涯网

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因为年年喷洒农药,这种最常见的爬行动物已经快灭绝了。Vu8品论天涯网

还有蚂蚱,也是越来越少。以前这种又壮又大的蚂蚱很常见,我们叫它登登山。Vu8品论天涯网

它的腿很厉害,容易把人手划破。Vu8品论天涯网

现在也被农药杀得几乎见不到了。Vu8品论天涯网

灭草剂的使用,让蚂蚱的栖息地也减少了。Vu8品论天涯网

因为凡是有草的地方都喷洒上了灭草剂。Vu8品论天涯网

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还有,癞蛤蟆、青蛙——害虫的杀手,现在越来越少。Vu8品论天涯网

以前每次下过雨,癞蛤蟆到处跑。现在拜农药所赐也成了稀有动物。Vu8品论天涯网

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小小的蟾蜍在巨大的喷药机面前无能为力Vu8品论天涯网

另外,还有青蛙、瓢虫、豆虫,等等很多,都越来越少了。Vu8品论天涯网

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豆虫越来越少了Vu8品论天涯网

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蜻蜓成群结队的现象越来越少了Vu8品论天涯网

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七星瓢虫不知哪去了Vu8品论天涯网

不过有些动物却越来越多了。Vu8品论天涯网

那就是蛴螬、卷心菜吊丝虫、蚜虫、红蜘蛛等等。Vu8品论天涯网

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吃红薯和花生的蛴螬好多Vu8品论天涯网

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蚜虫很疯狂Vu8品论天涯网

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菜青虫把菜吃得惨不忍睹Vu8品论天涯网

昆虫和小动物已经被杀灭了太多太多,这样下去,长此以往,难道真的对人类健康没有危害么?Vu8品论天涯网

我想答案是显而易见的。Vu8品论天涯网

农药虽然有如此巨大的危害,可是我们却停止不了使用的步伐。Vu8品论天涯网

你可能会说,农民怎么这坏,为什么要使用这么多农药呢?Vu8品论天涯网

其实并不能全部怪农民。他们也是被赶鸭子上架。Vu8品论天涯网

因为市场是奇怪的,他们不得不去满足市场的需求。现在的市场对农产品的外观要求越来越高。Vu8品论天涯网

西红柿、苹果不够红不行;Vu8品论天涯网

黄瓜不够直不行;Vu8品论天涯网

草莓不够硬不行;Vu8品论天涯网

红薯不够好看不行;Vu8品论天涯网

......Vu8品论天涯网

这些外表的东西,往往都是用药换来的。Vu8品论天涯网

而真正好的东西,却常常没有漂亮的外表。Vu8品论天涯网

人们往往花了钱,却买不到真实,只是被外在所迷惑。Vu8品论天涯网

所以,做出改变是很重要的。Vu8品论天涯网

对于食物,对于土地,Vu8品论天涯网

改变这片土地的现状,让它不再被农药浸染。Vu8品论天涯网

改变我们固有的习性,不再被食物的外表所迷惑。Vu8品论天涯网

我想这也是我的理想和事业——把一块土地变得健康、干净,产出健康的食物。Vu8品论天涯网

最后,愿我们每个人都有一双智慧的眼睛,去发现事物的真相。Vu8品论天涯网

在这片已经被农药浸染的土地上,努力做出改变。Vu8品论天涯网

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