315晚会上，康师傅“足时发酵”的老坛酸菜让无数同胞腹内翻江倒海，除了插旗菜业被光速处理和老坛酸菜面被下架之外，康师傅这个台湾资本巨头没有受到任何处罚。
这似乎也预示着老坛酸菜必将东山再起，只是没想到它来得这么快。
还不到一个月，在云南昆明部分超市，康师傅老坛酸菜方便面重回货架，旁边还有市场监督管理局的文件背书。
文件声称，经检查未发现315晚会曝光的涉事企业生产的产品，供应商证照齐全，产品质量合格。
出现如此恶劣的食品安全事故，始作俑者没有受到处理，同类产品不足一个月又高调重返货架，这实在是中国市场和消费者的悲哀，而无愧于“营商环境好”的美名。
老坛酸菜面销量仅次于红烧牛肉面，2012年，酸菜面在所有口味的方便面中的市场占比已经由10.4%上升至14.7%，几乎每个国人都吃过老坛酸菜面。
产品被下架之后，康师傅和相关中介商一定损失不小，他们怎么会眼睁睁地看着货物烂在手里呢？那就先找个地方上架投石问路看看大家的反应吧。
资本家采取任何无耻的手段是毫不奇怪的，令人吃惊的是竟然还有官方的积极背书。超市里的什么商品有官方文件为其打保票的特权呢？这样一个已经烂大街的品牌，当地市场监督管理局为什么急着让其起死回生呢？
影响如此重大的食品安全事件，在315晚会曝光之后，有没有进行彻底的调查和处理呢？被下架的商品到哪里去了，是不是在等着风头过去之后就重出江湖呢？
当初插旗菜业难道没有合法的营业执照和检测报告吗？一纸报告就能打消消费者的疑虑吗？难道我们吃过地沟油、苏丹红、三鹿奶粉，就会无视康师傅老坛酸菜的问题吗？
资本家制售假冒伪劣产品和这种宽松友好的监管不无关系。
如此一来，各种假冒伪劣食品泛滥也就不足为奇了。一个人造假不受惩罚，其他人还不纷纷效仿吗？给外国人吃合格产品，给国人吃假货，这样的状况有根本改变吗？不严惩康师傅却为其开绿灯，资本家不有恃无恐才怪。
一包方便面，看似不起眼，但其实代表了关乎每个人、尤其是底层人利益的食品安全问题。民以食为天，不把老百姓的吃饭问题放在心上，老百姓还能指望什么呢？
我们还有最后的倔强！
众多网友爆料他们当地超市的老坛酸菜面早就重新上架了，但是整整齐齐地放在那里没有一人购买。这一次，网友坚定了信念要和坑自己的资本刚到底。
这是什么？这就是中国人的气节！古人不吃嗟来之食，近代朱自清饿死也不领美国的救济粮，现在有网友坚决不吃老坛酸菜面。
想不到，中国人的气节在这里复活了。
【文/红色卫士，红歌会网专栏作者。本文原载于“鹿林外史”公众号，授权红歌会网发布】
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