胖东来创始人于东来（前排右一）在座谈会上
文/识局智库研究组
今天下午，北京。一场重量级的经济形势专家和企业家座谈会，因为一个人的出现，变得更有些不一样了。
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据今晚央视新闻联播报道（报道可点击文末“阅读原文”查阅），国务院高层今天（7月13日）下午主持召开经济形势专家和企业家座谈会，听取对当前经济形势和下一步经济工作的意见建议。座谈会上，黄汉权、杨志勇、王文、章俊、侯启军、于东来、王志坚、历军等先后发言。
从这份名单来看，同席而坐的有知名宏观经济学者、能源央企负责人、制造业代表、证券公司首席经济学家、科技企业掌门人。主要议题也很清晰，国际形势变乱交织、动荡加剧，上半年经济总体平稳但仍有风险挑战，下一步怎么走。
但名单里有一个名字——于东来，多少还是令人有些意外。
当新闻联播的镜头扫过去的时候，那位留着平头，坐在高层领导对面，穿着酒红色Polo衫发言的中年男士——没错，正是著名商超企业胖东来的创始人于东来。
这个画面颇有点耐人寻味。虽然以“服务好到有点不真实”著称，但一家区域性的商超零售企业，它的创始人怎么就跟宏观经济学者、央企老总等坐到同一张高层问计的桌子上了呢？
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要理解这个“意外”，浅见以为需要先理解胖东来在当下中国经济语境中的特殊位置。
胖东来并不是一家规模特别大公司。它没有走向全国，甚至连河南省都没完全覆盖。但它在传统商超普遍收缩、关店、亏损的大背景下，走出了一条完全反常识的增长曲线——2025年全年销售额235.31亿元，同比增长38.71%。
更反常识的是它的经营哲学。于东来反复强调两个字：分享。把利润分给员工——胖东来一线员工的收入远高于行业平均水平；把高品质的商品和服务提供给顾客，从免费修鞋到不满意就退货，几乎到了“宠坏顾客”的程度；把经验分享给同行，将参观游学也做成了公开的商业课程。
这套打法在零售业内被反复研究，但很少有人真正复制成功。
原因也很简单：它不追求规模，不追求速度，不追求短期利润最大化。
它追求的是“人”——员工的尊严、顾客的信任、社区的认同。这套逻辑在一个追求“快”的时代里显得格格不入，但在一个消费正在从“有没有”转向“好不好”的时代里，它突然变得极其珍贵。
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再看今天座谈会上高层的讲话。
他强调了几个关键点：要系统施策释放内需潜力，抓好服务业扩能提质政策落实，扩大优质服务供给，加快培育消费新增长点。要坚持投资于物和投资于人协同发力，完善医疗、养老、托育等公共服务，在改善民生中扩大内需。要做好稳就业稳企业工作，实施好稳岗扩容提质行动。
翻译成大白话就是：过去的增长靠投资、靠基建、靠“物”，现在要更多地靠“人”——靠服务、靠消费、靠民生。
而胖东来恰恰是“投资于人”的极致样本。它把最多的钱分给了员工，把最好的服务给了顾客，把最深的根扎在了社区。它不靠资本扩张，不靠价格战，不靠流量收割，它靠的是“信任”这种最古老也最稀缺的商业资产。
这不正是“服务业扩能提质”和“培育消费新增长点”最生动的注解吗？
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于东来作为发言代表出现在今天这场重量级座谈会上，浅见以为，至少说明了三件事：
第一，决策层关注的焦点可能正在发生变化。
过去谈经济，谈的是大企业、大项目、大投资。现在，一个区域零售企业的服务模式、一个员工的薪酬水平、一个消费者的真实体验，这些看似微观的东西，正在成为宏观政策的重要参照。
于东来出现在这场座谈会上，意味着“稳就业”“促消费”这些宏观命题，正在被还原到最具体的商业现场去寻求答案。
第二，“消费”这件事正在被重新定义。
过去我们谈消费，谈的是汽车、家电、住房这些大宗商品。现在谈消费，谈的是服务、是体验、是品质。
胖东来用一家超市证明了一件事：中国人不是不愿意花钱，而是不愿意为“将就”花钱。只要你能提供真正好的产品、好的服务、好的体验，消费者愿意买单，而且愿意一直买单。
更值得细品的是第三点——“稳定就业”、“促进居民增收”的思路可能正在拓宽。
胖东来的高薪酬模式能不能推广到更多行业？它那种“把员工当人而不是当成本”的管理哲学，能不能成为服务业升级的一个方向？
这些问题的答案，恐怕正是决策层想从于东来口中听到的。
事实上，高层在座谈会上明确希望广大企业家“为稳就业促发展多作贡献”，而胖东来恰恰是用高薪酬、高福利把“稳定就业”、“促进居民增收”做到了极致的一个样本。
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不过，顺着这个逻辑往下想，一个问题会浮现出来：胖东来如果这么好，为什么中国只有一个胖东来？
于东来的模式高度依赖创始人的个人价值观和让利意愿。把大部分利润分给员工、把服务做到极致、不追求快速扩张，这些决策在商业上未必是“最优解”，甚至在某些财务模型里是“不理性”的。它更像是一种个人选择，而不是一套可以被标准化复制的商业模板。
决策层请于东来参加座谈，恐怕不只是为了“肯定”他。更可能的是，决策层也在问一个棘手的问题：你的模式如何才能被更多人学会？
当一个“好人经济”的样本无法被大规模复制时，政策应该做什么，是等待更多“于东来”自己长出来，还是通过制度设计让“对员工好、对顾客好”成为更多企业的理性选择？
这个问题，比“胖东来做对了什么”更难回答，也更有分量。
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某种意义上，于东来出现在今天这场座谈会上，看似意外，实则必然。
2026年是“十五五”开局之年，中国经济正全面转入高质量发展轨道。外部环境的不确定性在加剧，座谈会上大家普遍认为“国际形势变乱交织、动荡加剧”，内需的确定性就必须被强化。
而内需的根基在哪里？在千千万万个消费者的口袋里，在千千万万个服务者的手上，在千千万万个像胖东来这样“把事做扎实”的企业里。
于东来在会上具体说了什么，官方尚未披露细节。但“他坐在那里”这件事本身，比他的发言内容更值得琢磨。
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