美国《纽约时报》文章:新年看台湾政局
【美国《纽约时报》12月27日文章】(记者吉恩·林)每天,一到吃午饭时候,北京3家肯德基炸鸡店之一便门庭若市,排队的人里三层外三层。两块炸鸡、一点土豆泥、一点卷心菜沙拉和一块面包就要8.5元。
北京最大的肯德基炸鸡店是离天安门广场不远的一座8层楼的餐厅,这家连锁餐厅在世界上是规模最大、盈利最多的一家餐厅。
计划在上海建立的10家肯德基炸鸡店中的第一家已于11月份开张,餐厅里总是座无虚席。尽管价格昂贵和经济处于困难时期,但是,这家餐厅生意越做越大,它的动力是中国人对外国风味快餐的胃口好。光顾肯德基炸鸡店的顾客们说,这里的价格还是便宜的。
一位携同女朋友和兄弟来此就餐的年轻大学教师说:“在北京的其他饭馆里,两人吃一顿饭大约要花30元。”他对《商业日报》记者说:“但如果你要想吃得好一点,就要花50元或者更多。而在这里,3个人大约需要30元,而且还吃得不错。”他还反映了许多顾客近来对快速服务产生的兴趣。“在中国饭馆里吃饭首先要提前预定,然后坐在那里等啊等啊。现在中国人开始认识到时间就是生命。”

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