点石成金术（三）

１０、从水产加工业废水中提取出蛋白质、缩氨酸和氨基酸日本水产公司等将使用限外过滤膜、逆渗透膜和精密过滤膜，来处理磨碎鱼肉和研磨鱼粉生产过程中产生的废水。这将使再利用加工废水成为可能，同时也将使蛋白质、缩氨酸和氨基酸真正得到回收。１１、从螃蟹和虾的甲壳中提取壳聚糖多孔质球螃蟹、虾和昆虫的外壳里的甲壳质作为人造皮肤的原料引起了人们的关注。人们认为，使甲壳质脱乙酰化，然后替换酰氨基的壳聚糖的应用范围更广，因而对它抱有希望。富士纺织公司认为它是酵素固定化剂，决定使多孔质球商品化，制成生物食品。
１２、从鸡蛋壳膜中提取培养动物细胞的培养基
吉尤皮公司利用经过可溶化处理的蛋壳膜，进行移植人的真皮由来线维芽细胞实验后发现，它具有作为培养基的能力。这家公司决定今后进行研究，把蛋壳膜作为具有细胞繁殖效果的机能成分，用于生产化妆品和外用药。
１３、利用碎木枝条和树皮等未利用的树木资源来生产食品添加物、药品、健康食品原料、甜味调料和香料等林野厅从１９８９年度起开始实施“绿色精神工程”。为了从树木的未利用部分中提取出精油和配糖体等成分，分离精炼，生产各种有价值物质，发展林业，林野厅制定了一项４年计划。（三）