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提高维生素含量的果汁制作新方法

字号+作者：参考消息来源：参考消息 1990-01-07 08:00 评论(创建话题) 收藏成功收藏本文

提高维生素含量的果汁制作新方法苏联《科学与技术》月刊第十一期报道，民主德国发明的方法是，用酵素与水果发生反应，使分子键受到破坏，有益物质落入沉淀物'...

提高维生素含量的果汁制作新方法

苏联《科学与技术》月刊第十一期报道，民主德国发明的方法是，用酵素与水果发生反应，使分子键受到破坏，有益物质落入沉淀物。然后将混合物溶于水中，结果得到的果汁多一倍。

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