日本科学家有此说法：大量食用大米和鱼会缩短人的寿命

【美联社东京８月２２日电】一位日本科学家说，过度食用大米会缩短人的寿命。仙台东北大学的近藤飞二教授说，他在过去二十五年多的时间内研究了七百个村庄的饮食习惯后，得出了这个结论。
他说，他发现贫苦村庄的人，无力购买大米而经常吃大麦、大豆、蔬菜和海草，他们的寿命比较长。
他报告说，在另一面，日本北部的主要产米地区青森、秋田、山形各县的平均寿命短。这些地方在农忙季节，成人平均每天吃一公斤大米。近藤博士得出的结论说，海草、大豆、豆酱和蔬菜与长寿是有些关系的。
他说，他的研究也发现了这样的事实：大量吃鱼而缺少蔬菜，会造成缩短寿命的结果。