世界各地的新年习俗（上）

【香港《明报》１２月１２日文章】题：新年习俗各地不同
世界各地对节日都保持一定的风俗习惯，就以新历年而言：各地都有不同的过年习俗。英国人在除夕的深夜，人们带上糕点和酒出去拜访亲友。他们不敲门，就径直走进来友家去。在同亲友谈话之前，先拨弄壁炉的火，象征“开门大吉”。英国人同样有“守岁”的习惯，除夕之夜举家围坐，直至教堂鸣钟时才集体前往祈祷。人们高唱辞岁歌，围火跳超十风舞，彻夜欢腾直至天明。在除夕这一天，家家户户必须瓶中有酒，橱中有肉。因为他们说如果没有余下的酒肉，来年便会贫穷。加拿大人视白雪为祥瑞。在新年来到时，往往把雪堆在住宅周围，筑成一道道雪墙。他们相信这样可以阻止邪魔进犯，同时将带来幸福和欢乐。意大利人的除夕是狂欢之夜。当夜幕开始降临，人们纷纷拥到街头，燃爆竹放焰火，男男女女翩翩起舞，一直跳到午夜时分。这时由家人拾些旧物，多为旧盒子等，从窗口抛出去，认为这样可以去掉烦恼和恶运，以示吉祥。另外，元旦这天，各家各户都燃起一炉火，日夜不熄。这样在一年里一切都会顺利。据说这种俗风是从古罗马时代承袭下来的。法国人把元旦这一天的天气看做是新一年的年景：刮南风，新的一年风调雨顺，一切顺利；刮西风，有一个捕鱼和挤奶的丰收年；刮东风，水果将高产。
因此，元旦这一天的天气预报，是人们最为关心的。
到了除夕，除了饮酒作乐以迎接新年以外，除夕夜里还必须把家中剩下最后的一滴酒喝完。据说这样才可以迎来新的一年的好日子。德国人过新年，有传统的爬树比赛。赛场中设有十几株高达数丈的秃树，小伙子们奋勇争先，爬到树顶上，优胜者便获得奖品。此外，德国人多在新年那天组成乐队，通街游行演奏，欢庆新的一年到来。美国的除夕之夜，人们在外开篝火晚会。夜１２点，大家一起把旧物扔进火里烧掉，并围火歌舞，狂欢至黎明。瑞士人过年时，从屋外取些白雪，化成水，洒在地上压尘，然后进行清扫。瑞士人认为白雪是吉祥的。希腊的提诺斯岛上，除夕前要搬进一块长满藓苔的大圆石头，象征财源茂盛，五谷丰登。在希腊的克里特岛上，拜年要带上一块大石头，进屋后把它放在地板上，然后向主人祝愿说：“但愿你家有一块象这石头一样大的金子。”智利人在除夕之夜，男女老少都穿上美丽的服装，参加节日的各种庆祝活动。午夜的钟声一响，人们便涌往公园和广场，在欢快的歌声中尽情歌舞。异彩纷呈的焰火和噼噼啪啪的鞭炮声，增添了整个节日的热闹气氛。庆祝活动直至第二天早晨。葡萄牙的斗牛之风盛行，在每年元旦前后１０天，是斗牛的高潮。成千上万的人扶老携幼，潮水般涌向市镇斗牛场，以观看斗牛士的精彩表演。西班牙牙人在除夕之夜，全家团聚在一起，待１２点教堂的钟声敲响的时候，大家便争着吃葡萄。如果能按着钟声吃下１２
翅，便是象征着新年的每个月都一切如意。另外，他们认为小孩子在元旦那天打架、骂人和哭哭啼啼是不祥之兆。因此，家长在这一天为博得孩子的欢欣，几乎都要满足他们提出的一切要求。保加利亚人在吃年夜饭的时候，主人要把第一只羊羔、第一头牛或者第一匹马驹，送给第一个打喷嚏的人。他们认为打喷嚏的人会给全家带来幸福。匈牙利人一般除夕忌食飞禽和鱼类。据说，吃了这些食物，幸福就会像飞禽那样飞走，像鱼儿那样溜走。深夜，布达佩斯披上节日的盛装，年轻人手执喇叭，潮水般地涌上街头。喇叭是纸做的，约２尺长，能吹出各种美妙的音调。喇叭可以自己花钱买，也可以从别人手中抢，不算失礼。到了元旦这天，好友之间经常赠送两件礼物。一是一块镀金的镍币。镍币一面是翩翩起舞的女天使，另一面则刻上“祝你新年幸福”的美好字句。另是一个瓶状的玻璃器皿。内面绘上一头身穿红马夹的站立着的小肥猪，咬着奶头，举起右蹄向你致意，上面同样写着“祝你新年幸福”的字样。（上）