台湾《经济日报》报道：大陆笋干在日市场吃香

【台湾《经济日报》１２月３日报道】大陆笋干已逐渐在日本市场“吃香”；国内笋农、中盘商和出口商应及早提升制造技术和产品品质，拉大与大陆笋干业者的实力差距，否则将面临严重的生存考验。
由于国内廉价劳工的时代已成过去，属于劳力密集的笋干产销业，已逐渐丧失在日本外销市场的优势地位。
代之而起的是具有廉价劳工的大陆笋干业者，目前已有很多日本商社直接前往大陆产地设厂生产，显见大陆笋干有日益“吃香”的趋势。
今年的情况已明显露出端倪，销日笋干的开红盘时间竟比去年慢一个多月，而且日本买者因有库存依恃，态度颇为拿乔，使我国业者大叹生意难做。
据业者表示，由于目前业者获利不易，致开工率较去年同期偏低；预期要到明年初，日方的需求才会转旺。
不过，因大陆笋干也在积极抢攻日本市场，虽然短期间内大陆笋干的制造技术和产品品质仍难与我国抗衡，但因已有日本商社前往设厂或投资当地业者，往后发展潜力已不容我国业者小觑。
业者认为，为救亡图存，国内笋干上下游产销业者均应及早建立共识，以更先进的制造技术和更安全卫生的产品品质，来降低生产成本和建立消费者的信心，以摆脱大陆笋干业者的争食压力。