用植物细胞培养法生产甘草皂苷

【日本《日经产业新闻》８月１８日报道】巴布科克日立公司设在横滨的研究所应用植物细胞培养方法高效率生产出甘草皂苷。该研究所利用豆科植物甘草的未分化细胞的团（愈伤组织），查明在低温环境中，能够使未分化细胞制作甘草皂苷。
实验是培养从甘草的根取下的细胞。培养的细胞未分化即增殖。再把增殖的细胞移到温度低的、没有加激素的培养基上培养。天然甘草含４—５％的甘草皂苷，但培养的细胞含的甘草皂苷仅０．１％到０．２％，即生产效率还很差。甘草皂苷可用于治疗慢性肝炎。