印度推行稻米过热处理办法目的在于增加营养价值和出米量

【印度报业托辣斯新德里１１月１２日电】在印度第三个五年计划期间，将要大规模地发展和普及过热稻米的作法。
联邦粮食局已经制订一项计划，其目的在于通过过热办法来增进稻米的营养价值；这是关于生产和有效利用保健食品的更加庞大计划的一部分。除了营养价值增加以外，这种稻米经过碾制以后，出米量也比较多。据估计，如果全国所有大米都经过过热处理，大约就会增加五十万吨可供消费的大米。