玉米的新用途

【路透社芝加哥１２月９日电】玉米一直被作为粮食和饲料，如今研究人员正在为它寻找新用途。
伊利诺伊大学正在研究一种以玉米为主要原料的化冻剂，用来清除美国中西部公路上的冰雪。
玉米还有其他一些工业用途：
——制造以玉米为载体而不是以石油为载体的农药。
——将玉米谷朊水解，使不溶解的蛋白质变成可溶解的蛋白质，在高蛋白食品和饲料添加剂中使用。
——从玉米中提取砂糖，作为增甜剂。
——丁醇—丙酮发酵，这种工艺可大大降低丁醇的生产成本。丁醇可作为工业溶剂和燃料添加剂使用。