长寿之道新探

【合众国际社华盛顿１２月１日电】美国食品和药物管理局和全国老龄问题学会联合进行的一项研究表明，在不缺少维生素和矿物质的情况下限制热量摄取可以延长寿命，减少一些疾病，甚至可能使衰老的过程放慢。
医生们认为，我们的饮食方式对我们的健康起着重要作用，３５％的心脏病、２２％的癌症和大约２％的糖尿病是饮食不当所致。
在这项耗资９００万美元的研究中，全国各地的２４个实验室用８种不同的小鼠进行了试验。研究人员将这些小鼠分成两组，第一组小鼠的饮食不受限制，第二组的饮食限制在第一组食量的６０％左右。
２８个月后，限制热量摄取的第二组小鼠的存活率为８０％左右，而第一组想吃什么就吃什么的小鼠只存活了５０％。
在３０个月之后，没有一只限制热量摄取的小鼠患癌症，而不限制热量摄取的小鼠有２５％患了恶性肿瘤。在一种遗传上易患皮肤病的小鼠当中，限制热量摄取的小鼠有不到１％患了皮肤病，而没有限制热量摄取的小鼠有９５％患了皮肤病。