高压锅蒸煮饲料效果好

【英国《新科学家》周刊十二月二十五日报道】苏联科学家已找到一种方法，可把稻草转变成牛羊爱吃的饲料。用高压锅蒸煮稻草，稻草杆就变软，难消化的多糖分解成单糖。结果成为“糖化稻草”，这种稻草富有营养，容易消化吸收。
莫斯科全苏农业科学院副院长列夫·恩斯特说，这种方法要比通常的磨碎或蒸煮方法更加有效得多。通常的那些方法虽然能软化稻草杆，但不能提高它们的营养价值。
采用新的加工方法时，把湿稻草放在高压锅内蒸煮八小时。这样水解并分裂了大量的多糖分子，使单糖含量增加十倍。用这种方法加工成的饲料在夏天可储存一个星期不致发霉，在冬天可长期保存。吃了这种饲料的牲畜增重更快，奶牛的出奶量增加百分之十二。