黄花菜保色良方
据台湾《食品工业》杂志报道,台湾省农林厅近期宣布,食用黄花菜用安息香酸浸泡后再加工干制,可保其金黄的颜色不变,食用也安全。农林厅指出,安息香酸即苯甲酸,是常用的食品防腐剂之一,可用于果汁及碳酸饮料等。
黄花菜保色良方 据台湾《食品工业》杂志报道,台湾省农林厅近期宣布,食用黄花菜用安息香酸浸泡后再加工干制,可保其金黄的颜色不变,食用也安全。农林厅指出'...
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