中国冻肉在新加坡受到欢迎

【新加坡《联合晚报》十二月九日报道】题：中国冻肉受欢迎
从中国进口的冻肉食品已越来越受到我国消费人士的欢迎，这可由冻猪肉、冻乳猪、冻鸡以及金华火腿销量的增加得到证实。
在我国的冻猪肉市场上，中国已从第四大供应国的地位跃升至排名第二位；冻乳猪的销量也占有乳猪市场的百分之六十到百分之七十；金华火腿的销量于三年多的时间内作倍数的增加，而冻鸡的进口量亦提高。
据中国冻肉进口商——大伟有限公司的董事经理许定鸣指出，中国冻肉食品的销量能日与俱增，是因为其品质佳，价格又便宜。许君指出，瑞典主要是供应三层肉，而中国所供应的是瘦肉。中国正在畜养少肥度的猪，将来就会出口三层肉，预料届时瑞典的一部份三层肉市场将被中国取代。
中国冻乳猪已被我国消费者接受。大伟公司是在一九八三年开始进口冻乳猪，售价比本地乳猪便宜百分之六十以上。过去，乳猪的消费量是每个月六千头，现在，单是中国冻乳猪的销量每个月就有六千头，占乳猪市场的百分之六十到百分之七十。
冻鸡方面，中国货的价格与其他国家的冻鸡比较
起来，每公斤要便宜百分之十以上，许多餐馆乐意采用，进口量有显著增加。目前，中国冻鸡是来自上海，明年也将从山东进口。山东冻鸡有以回教徒杀鸡法的宰杀证书，适合新加坡与邻近国家之回教徒食用。