中国消费方式变化为世界提供巨大市场

【《远东商业》杂志报道】超过十亿人口的中国人民，由于收入不断增加而导致消费方式的迅速改变，这种趋蛰的发展，向国内国外商业界提供了一个巨大的市场。
对于中国的新消费方式很有研究的一位人士，是“可口可乐太平洋公司”的总裁戴夫特，他的公司在中国进行了广泛的市场研究。
“可口可乐公司”去年营业额增加百分之一百五十，这与该公司在大陆所设的第四家入瓶厂和第一家入罐厂投产有关。
戴夫特说：“……事情变得很快。中国是以惊人的速度发展的，而人们的态度也是这样。”“一般中国人现在有了更多钱可花用，他或她都在积极找寻可以买的东西，结果不单是要注意他们买的是些什么，也要看他们为什么买，以及他们买来后有什么想法。”
戴夫特说，这种声势为投资者和供应商提供了新机会。
““大致上说，这种趋势反映了城乡居民在基本必需品，象粮食和传统衣物上所用的钱已告减少，而把较多钱用在消费品上，例如房屋、较好的食品、娱乐和个人打扮上。”
在七十年代，一般人们的主要收入都是用在基本食品上。但到了一九八五年，只有百分之五十三是用在吃的方面，另一半用在家庭用品、衣物以及以娱乐为目的的消费品上。以文化与娱乐为目的的开销，在一九八四年分别占了城市一般收入阶层的百分之九点一和百分之四点四。一年后，在同样项目上的开销已增至百分之十一点一和百分之七点六。在一九八五年，农村人民用于住房的钱是一九七八年的四倍，用于家庭消费品的钱是一九七八年的两倍。他们在基本必需品，象粮食和衣物上花费的钱，比例有所降低。
“不过，这并不表示中国人现在吃得少了，或长时间穿上同样衣服。这只表示中国人对于自己所买的东西以及购买的原因作出了有意识的选择。”戴夫特指出有必要更密切地观察中国人购物的趋势，以便充分地了解情况。
虽然食品加工被列为中国的第三大工业，但直到最近几年，它才被看作是中国现代化工业经济的重要部分。戴夫特说，“在五十和六十年代，重工业增长被视为第一任务，而农业政策相当集中于生产出足够的粮食，以养活增长的人口，但近几年来的农业产量增加，造成了可观的剩余粮食，以致政策重点自生产足够粮食转移到更好地使用粮食上”。
现在“食品的生产”非常重视营养，尤其是需要提高日常食品所含的蛋白质水平。
中国人民消费趋向的转变另一个特征是：衣着款式追上潮流，家庭摆设大为讲究。
消费品的水准提高，使他们对于衣料的选择更为严格，除了羊毛和合成纤维外，中国人民愈来愈对较为昂贵的传统丝绸，优质羊毛、皮毛以至一些衣服服装饰品，如镶金珍珠和翡翠等有兴趣。
要求提高生活水平的发展趋势，使中国人购买家庭用品的数目大为增加。电器用品象电风扇、洗衣机、彩色和黑白电视机、电唱机、录音机和照相机，现在需求很大。
戴夫特说：“这些消费品在农村地区也很受欢迎。虽然，农村地区目前的主要兴趣，是在一些较不精细的物品上，例如手表、自行车、收音机和缝纫机等。”
对于改善居住条件的要求，也引起很大兴趣，因此，家庭布置现在是一门成长中的行业，而一些新的产品，象地毯、塑料砖块和窗帘布料等，现在都是畅销商品。
化妆品行业是另一个进入迅速发展的范围，一些护肤产品在中国妇女中找到日见扩大的市场。高质量和高价的产品，唇膏和胭脂，也受到欢迎，以致化妆品行业的生产赶不上人们的需要。加上旅游业兴旺增强了纪念品的销售，例如工艺品、照相之类，是另一种“热门”的娱乐活动，冲印行业有急速的增长。
象世界其他地方一样，中国人也喜欢以运动来作为松弛以及保持体态的办法，尤其是在农村地区，新的体育馆都在建造，因此，体育衣物和运动器材的销售增加了。