法国理发业的危机

【法国《世界报》１０月１３日文章】假如只考虑美貌问题，理发可能算得上是一种颇有前途的职业。然而，实际情况却并非这样简单。诚然，自８０年代初以来，专业人员有所增加，从７．５万名雇工增加到８．９万名。这是虚假的令人欣慰的现象，因为在同样的一段时间里，理发店每年要关闭１０００家。
因此，人们在看到这场月薪化运动的同时还看到了理发店规模的转变。规模最小的率先消失，因为它们最不适应介于购买力下降和因时髦而有各种要求之间的顾客要求。在这些理发店中，尤其是男理发店，因为它们理出的发型更接近于过去的剃须匠的手艺，而不是习惯使用现代技术的理发师的杰作。
事实就是这样。法国有５万家理发店，有１／４仍专一地为“先生们”服务；还有两万家理发店连一名雇工都没有，仅有５００家有１０名以上的雇工。