假日酒店拓展中国市场
【香港《星岛经贸纵横》双月刊十一月十日一期文章】题:假日酒店拓展中国市场(作者叶丽如)
中国近年因实施经济开放政策,遂成为各国进军开拓的新市场,这个幅员广大、发展潜力雄厚的市场吸引不少投资者。
随著亚太地区的旅游业发展,国际性的酒店纷纷涉足于这个广大的市场。自一九七三年,亚太区国际假日酒店网踏足亚洲起,至今已发展为一个分布十一个国家及地区,拥有二十五间酒店和七千间房间的国际集团。随着庞大的发展计划,尤以澳洲及中国为主,预料于一九九五年,该集团酒店的数目会增至五十五间。
据该集团的亚太区公共关系事务助理梁子贤接受访问时表示:亚太地区乃一极具发展潜力的地区,以金域假日酒店为例,十年来均保持入住率最高酒店之一。
其他亚太地区假日酒店的入住率亦不俗,因他们除了接待游客及商旅外,部分酒店在淡季时,房租以平价或优待的形式招待本地人,所以能保持一定的入住率。
而最具发展潜力的中国市场,该集团已在内地开设首间酒店,名为北京丽都假日饭店,在北京深受欢迎,特别为外国的商旅所喜爱。由于中国与本港及外国的贸易频繁,一般的外地人对酒店的服务及卫生设备有一定的要求,因此,他们对国际性的酒店较具信心。
在中国各地亦有不少国际性的酒店,竞争颇为激烈,究竟国际假日酒店如何与之竞争?
梁氏分析说,国际假日酒店最着重是员工的质素,正如该集团亚太区高级副总裁兼行政董事高宾所说:“我们深信,欲使顾客满意,首先须令员工满意,因此我们时刻都非常注重员工的实际需要。”优秀的员工是发展业务最宝贵的资产,所以,拓展人力资源,建立员工的归属感与士气是首要任务。
因此,假日酒店的员工都享有海外受训的机会,培养酒店良好的管理阶层及员工的服务质素,才能使顾客有宾至如归的感受,因为服务水准与态度是争取顾客最佳的途径。
此外,另一有利的因素是国际假日酒店设有电脑订房系统——假日电讯网,这个电讯网将全球一千六百五十间假日酒店的资料集中起来,可以即时确定订房及作酒店间的传递讯息之用。因此,为经商的行政人员提供快捷。方便的服务。
梁氏续称:由于北京丽都假日饭店的成功,导致该集团着力进军中国的酒店市场,目前仍在兴建中的有厦门、西安、广州文化中心的假日酒店,而还在计划中的发展目标包括上海、桂林、大连。这些地区都甚具发展潜力,由于它们一为旅游重镇,或是贸易中心,都极需有高水准设备与服务质素的酒店,国际假日酒店就循此目标前进。

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