简讯

每周吃一次鱼不得痴呆症　路透社10月25日报道，法国研究人员通过对1600多名老人观察长达7年后认为，每周吃一次鱼有助于降低阿耳茨海默氏症及其它类型的痴呆症的发病率。研究人员说，由于鱼含有大量多不饱和脂肪酸，而这种物质可减少大脑发炎的可能性。
糖并非肥胖和龋齿的罪魁祸首　德新社10月24日报道，一位西班牙营养学家指出，糖在人每日摄入的热量中占10%，而且还含有葡萄糖、蛋白质、维生素和多种矿物质，适当的食用糖并不会引起肥胖，也不必然导致龋齿。
日本开发成功治关节风湿病药　中央社10月22日报道，风湿病主要起因于关节滑膜发炎。大阪大学研究人员曾发现与免疫有关的生理活性物质“IL—6”由于附着在滑膜细胞表面的接受体而造成发炎。他们开发的新药“MRA”是利用接受体的抗体来抑制发炎和病症的恶化，已在临床实验上确认其有效性，明年初将进行最后阶段的疗效验证，预定2005年左右开始上市。