印度人喜欢方便面

【《亚洲华尔街日报》九月十一日文章】题：印度人喜欢方便面
阿南德·普拉卡什接待贵客时，用方便面招待他们。
商店营业员普拉卡什说，“与辛辣食品相比”，方便面可以换换口味。他又说：“遇到特殊情况，例如我的亲戚来访时，我们吃方便面。”
方便面在印度城市的富人和一般人中间正风靡一时。企业管理者说，一种加工食品在这里如此快地流行起来是少有的。尤其不同寻常的是，方便面市场几乎完全由一家公司控制，这就是设在新德里的食品有限公司，该公司百分之四十的股份归瑞士的雀巢奶品公司所有。
食品有限公司一九八三年把该产品投放印度市场。两年后，该公司方便面的销售额总计九千五百七十万卢比（七百六十万美元），比一九八三年的销售额增长了百分之二百。方便面的售价是三卢比一包。
新德里一家快餐食品公司总经理莫希特·萨蒂亚南德说：“我们有占印度人口约百分之十的七千万到八千万人的潜在市场，因此前途是远大的。”
食品有限公司运用现代销售技术推销产品。雀巢分公司在印度大做广告。方便面的广告充斥印度官方电视台节目。商店墙上张贴着方便面的宣传画。新德里的儿童穿着印有方便面的圆领衫。
食品有限公司还下大本钱建立了严密的推销网。
消费者喜欢方便面也许是因为它价格低廉而且方便。但是对某些人来说，这是享用精美食品的第一步。