水滴学问深

【法新社巴黎6月19日电】法国物理学家设计了一种数学模型来解释每个玩过水的孩子都知道的现象———当一滴液体缓缓落到桌子上时，它会溅开；而一滴同样大小的液体如果是被猛地洒在桌上，它却会像橡皮球一样地弹回去。
巴黎科学研究中心（CNRS）的科学家运用每秒可记录1万多幅像的高速照相机摄下了直径1毫米的水滴落在超级防水表面上的过程。
决定水滴将溅开还是弹回的，是水滴与表面接触的时间长短。
科学家们说，计算接触时间长短的基础是“韦伯系数”，一种衡量水滴运动与表面能量关系的系数。
韦伯系数中包含4个变量：水滴撞击表面的速度、液体密度和表面张力以及最重要的水滴半径。
如果韦伯系数较高而半径较小，水滴就会拉长，与表面接触时间缩短，从而在接触之后立刻就弹回。
如果韦伯系数较低而半径较大，水滴在接触的瞬间就会沿着表面形成波。
波使水滴变得扁平，看起来像是一个扁圆的汉堡包。最后的结果就是水滴溅开。
刊登在英国《自然》周刊上的这一研究成果，对纺织、印刷和其它需要精确计算喷雾效果的行业来说具有潜在的应用前景。