加拿大《省报》记者认为：世界博览会中国餐馆饭菜质次价高

【加拿大《省报》六月四日报道】（记者凯瑟琳·克拉克）在世界博览会上，中国馆的餐馆自夸它的厨师来自北京。但是唐人街一些餐馆的食品更具有权威性。
我们发现中国馆餐馆的饭菜质最低劣，价格昂贵。肉和鱼的最低价格七点五○加元一盘，最高价格十八加元一盘。一对里面包有祝你运气好纸条的小甜饼也收费五十分。
菜单上什么都没有，在任何一家具有权威性的中国餐馆里都不可能看到这样的菜单。实际上，也不象这个城市里许多餐馆那样有充分的选择余地。
菜单也有点使人糊涂。它把一些盘菜列为主菜。坐在我们旁边的一桌美国人，每个人点了一个盘菜，而不是点几样不同的盘菜共同分享。
我们要了一盘宫保鸡丁，七点五○加元，一盘木须肉，八点五○加元；一盘青岛虾，九点五○加元。木须肉没有什么味道，青岛虾有鱼腥味。宫保鸡丁是最好的菜，但也只是一般化。菜单上唯一的葡萄酒是北京制造的一种白葡萄酒，闻起来气味非常好，但喝起来味道差一些，一杯卖三加元。