用制革下脚料提取蛋白质饲料

【塔斯社库尔斯克五月十二日电】库尔斯克造出一套能对下脚料进行综合加工的设备，这样就可以把原料全部利用起来。
例如，在制革生产中下脚料占全部原料的一半，包括皮屑、边角皮条、皮膜。然而，就化学成分来看，这些下脚料都是有生物价值的。因此，库尔斯克农业研究所的专家们研究出一项工艺，能从下脚料中提取干蛋白质，其铬含量不超过普通饲料中的含量。
新饲料在这个研究所的实验农场试用了三年。一昼夜给猪喂七十至一百克蛋白质精料，加上普通饲料，可以长肉七百克，大大高于对比组的指标。
试验用猪和对比组猪肉中的蛋白质、氨基酸和铬的含量相同。
但试验用猪每公斤肉的成本却比对比组低得多。