简讯
联合国粮农组织要求对瑞典科学家食品致癌的最新研究结果做进一步研究 路透社4月26日报道,该组织认为,瑞典科学家几天前公布的关于米饭、土豆和谷类食品经过炸烤后因含有大量丙烯酰胺而致癌的研究结果有待进一步的多方面研究和解释,基于现有的资料还不能做出定论并对食品的生产和消费提出忠告或建议。
婴儿出生体重低与仅由母方遗传的一种DNA有关 美国《科学日报》网站4月25日报道,美国华盛顿大学研究人员对6代人工喂养的猴子和一组30年的记录数据进行研究后,首次找到了婴儿出生体重低与其母某种遗传基因有关的证据,这种存在于细胞质中线粒体内的DNA只能由母方传给后代。不过研究人员告诫,这项新发现并不意味着可以忽略孕妇饮酒、服药及营养不良等环境因素对婴儿出生体重低的影响。
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