快速检查陶瓷含铅量的方法

【合众国际社华盛顿１０月３１日电】研究出３０分钟检验日用陶瓷含铅量新方法的食品和药物管理局的科学家说，在反复使用釉上得不合适的陶瓷厨房用具吃食物或喝饮料的人中间，已报道了严重的慢性铅中毒的病例。
如果铅釉混合和应用适当，是没有危险的。但是，如果釉的配料没有适当的混合，有危险的铅就能从釉里溶滤出来。
食品和药物管理局的科学家斯蒂芬·凯帕说，这种新的检验法所需的材料费大约为５０美分。这种方法是把用柠檬酸浸湿的滤纸条放在陶瓷碟子的扁平表面上。这种酸和蕃茄或橙汁之类的酸性食品的情况相似，能溶滤陶瓷中的铅。３０分钟后，这种滤纸便沾有一种叫作玫棕酸二钾盐的染料。凯帕说，如果滤纸变成深粉红色或红色，它就表明这个受检查的碟子里有铅溶滤出来。