打破胖子贪吃的恶性循环

【《苏联体育报》二月二日文章】题：打破恶性循环
胖人更喜欢吃东西，这是因为他们吸收的营养很快就会储藏到脂肪仓库中，然后血量不足的信号会传到大脑，即假饿，胖人又想吃东西了。所以胖人爱吃东西，食物对于他们来说，已经从生理需要变成享受和爱好。胖人不好活动，这会使他越来越胖。
有人认为，随着年龄增长，人的体重也会增加。这种看法是不正确的。最佳体重应是十八至二十岁时的体重，此时正是人体发育完成的时候。二十岁后，需要的热量减少，所以年龄大了人的体重会增加的说法是没有根据的。可是，随着年龄增长，人的生活习惯逐渐变化，活动减少，但吃的东西还是那么多，于是体重就会增加。
靠合理饮食来防止肥胖不仅是可能的，而且是有效的。但是应当注意，首先没有一个对任何人都适用的万灵饮食表。每人应根据自己的情况，按照医嘱，定出自己的饮食表。其次，在注意饮食的同时，一定要加上体育锻炼。
科学家认为，成人一天应摄入的各种养分，分别是：八十至一百克蛋白质（其中四十至五十克动物蛋白），三百至四百克碳水化合物，八十至一百克脂肪（其中植物脂肪二十五至三十克）。总之，要少吃糖、糖果和点心，少吃动物脂肪和精白面粉。要多吃蔬菜和水果。最好一日五餐，每周有一至两天减食，即只吃蔬菜或水果（一天吃五次，共吃一点五公斤水果或蔬菜，或者分五次喝一点五升牛奶或酸奶）。而且每次吃饭时都不要吃饱。只要注意饮食和进行体育锻炼，胖人吃得多的恶性循环是能够打破的。