苏培养出五分钟分裂一次的微生物

【塔斯社莫斯科二月十五日电】苏联科学家培养出了一种每隔五分钟分裂一次的微生物。斯克里亚宾院士同《星火》杂志记者谈话时说，这对于迅速获得生物量是十分重要的。
一头五百公斤重的奶牛的体内一昼夜可以产生半公斤左右蛋白质。五百公斤童的酵母在工厂专门为它选配的培养基中，一昼夜竟可形成五万公斤的蛋白质。
生物工艺为我们提供新的饲料和食品、新药和新的化学制剂。用微生物制取的酸奶、奶酪、酵母等是人们自古以来就享用的食品，今后，这样的食品还会不断增加。科学家找到了借助微生物用碳氢化合物获得柠檬酸和异柠檬酸的方法。这一发现引起了人们的很大兴趣，原因是化学合成柠檬酸工艺复杂，而且费钱，而柠檬酸的需求量又很大。仅洗涤剂一项，就要数万吨柠檬酸。由于柠檬酸不够，制造洗涤剂时不得不使用会污染环境的物质。柠檬酸完全无害，苏联已经研究出了用微生物方法生产柠檬酸的工艺。
异柠檬酸更为宝贵，世界市场上，一公斤价值一万五千多美元。在科学家的建议下，现在它也可用微生物方法获得，价格只有用老办法的十分之一。
生物工艺在医学方面可以做很多有益的事。借助生物工艺，在实验室造出了治疗一系列疾病的生长激素。不久前，一组苏联科学家在奥夫钦尼科夫院士的带领下研究出了制造干扰素的工艺。
鉴于进一步发展生物工艺学的重要性，苏联科学院成立了由研究所、设计局和工厂组成的跨部门科技综合体——“生物遗传”。这个综合体定会积极促进生物工艺学和遗传工程学的进一步发展。